近期，貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、冷凍飲品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品和飲料等11大類食品1928批次樣品，檢出餐飲食品、酒類、冷凍飲品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品和飲料等7大類食品中29批次樣品不合格。不合格食品涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、銅綠假單胞菌、鎘（以Cd計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、電導(dǎo)率[（25±1）℃]、蛋白質(zhì)等指標(biāo)。

 

　　對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報告。

 

　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、標(biāo)稱貴州泰美食品科技有限公司生產(chǎn)的霸脆白桃烏龍口味脆皮雪糕，其中蛋白質(zhì)含量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　二、德江縣好樂購物廣場銷售的、標(biāo)稱石家莊萬滿鄉(xiāng)食品有限公司生產(chǎn)的雞爪，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣電計量檢測（湖南）有限公司。

 

　　三、仁懷市茅臺鎮(zhèn)夏學(xué)群白酒經(jīng)營部銷售的、來自貴州省仁懷市金夢臺酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的散裝白酒（3號），其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　四、標(biāo)稱大方縣東關(guān)鄉(xiāng)合中德祥純凈水水廠生產(chǎn)的巨盛飲用純凈水，其中電導(dǎo)率[（25±1）℃]檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。

 

　　五、貴州吉布魯餐飲服務(wù)有限公司使用的筷子，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　六、松桃孟溪壹品匯購物廣場銷售的芹菜，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　七、貴陽觀山湖貴海碼頭大酒樓使用的公筷，其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　八、標(biāo)稱務(wù)川自治縣清水源山泉水廠生產(chǎn)的清水源飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。

 

　　九、標(biāo)稱貴陽索楓泉飲料有限公司生產(chǎn)的索楓泉飲用純凈水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。

 

　　十、標(biāo)稱貴州威寧宏明清真調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的才林味極鮮醬油，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。

 

　　十一、仁懷市茅臺鎮(zhèn)夏學(xué)群白酒經(jīng)營部銷售的、來自貴州省仁懷市金夢臺酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的散裝白酒（1號），其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　十二、貴陽雅園花果大酒樓有限公司使用的大蘸碟，其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　十三、標(biāo)稱正安縣楊枝清泉桶裝水經(jīng)營部生產(chǎn)的楊枝清泉飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。

 

　　十四、標(biāo)稱正安縣富怡桶裝山泉水生產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的古源清泉飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。

 

　　十五、貴陽云巖荔枝灣海鮮酒樓使用的菜盤，其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　十六、標(biāo)稱務(wù)川自治縣七眼泉山泉水廠生產(chǎn)的七眼泉飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。

 

　　十七、六枝特區(qū)神筋牛筋米撈火鍋店使用的自消毒餐具（小碗），其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十八、標(biāo)稱貴州黔順天然山泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)的布依山泉飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。

 

　　十九、貴陽云巖其其格餐飲店使用的涼菜盤，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）殘留量、大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　二十、標(biāo)稱貴州開陽溪麓溫泉旅游開發(fā)有限公司生產(chǎn)的貴山貴水？天然礦泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。

 

　　二十一、標(biāo)稱大方縣東關(guān)鄉(xiāng)合中德祥純凈水水廠生產(chǎn)的汲惠飲用純凈水，其中電導(dǎo)率[（25±1）℃]檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。

 

　　二十二、貴州吉布魯餐飲服務(wù)有限公司使用的飯碗，其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　二十三、織金縣家祥糧油干鮮店銷售的韭菜，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣電計量檢測（湖南）有限公司。

 

　　二十四、標(biāo)稱貴州泉之涌瓶裝飲用水制造有限責(zé)任公司生產(chǎn)的綠博南泉，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。

 

　　二十五、銅仁市陽光冷鏈?zhǔn)称酚邢薰句N售的、標(biāo)稱重慶健康食品有限公司生產(chǎn)的紅棗牛奶脆皮雪糕，其中蛋白質(zhì)含量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　二十六、貴陽觀山湖貴海碼頭大酒樓使用的圓盤，其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　二十七、標(biāo)稱石阡縣莊樂山泉水廠生產(chǎn)的谷玥山泉飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。

 

　　二十八、貴陽雅園花果大酒樓有限公司使用的果盤，其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　二十九、標(biāo)稱貴州大山龍泉綠色飲品有限公司生產(chǎn)的飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   1.部分不合格檢驗項目小知識.docx

 

　　    2.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.zip

 

　　   3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.zip

 

　　貴州省市場監(jiān)管局

 

　　2021年12月6日