近期,海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、糧食加工品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、罐頭、酒類(lèi)、乳制品、食品添加劑、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水果制品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、糕點(diǎn)、特殊膳食食品22大類(lèi)食品共496批次,其中合格樣品487批次,不合格樣品9批次(檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件)。發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要包括微生物污染、獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染等。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)采取措施依法予以查處,并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告,食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改;責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售,食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站予以公布。
現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下:
一、微生物污染問(wèn)題
海南文昌光亨食品有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的張雄牛肉干(五香味)(生產(chǎn)日期:2021-11-01,規(guī)格型號(hào):138克/袋),檢驗(yàn)項(xiàng)目菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
二、獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
(一)瓊海潭門(mén)林奮點(diǎn)銷(xiāo)售的花斑魚(yú),檢驗(yàn)項(xiàng)目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
(二)瓊海潭門(mén)麥園源點(diǎn)銷(xiāo)售的金鯧魚(yú),檢驗(yàn)項(xiàng)目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
(三)瓊海潭門(mén)麥園源點(diǎn)銷(xiāo)售的花斑魚(yú),檢驗(yàn)項(xiàng)目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
(一)樂(lè)東黃流鑫物米超市經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的黑芝麻,檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。
(二)文昌錦山千百匯百貨超市銷(xiāo)售的黑芝麻,檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
(三)萬(wàn)寧禮紀(jì)海盛超市店銷(xiāo)售的散裝黑芝麻,檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
四、重金屬污染問(wèn)題
(一)文昌錦山千百匯百貨超市銷(xiāo)售的鐵棍山藥,檢驗(yàn)項(xiàng)目鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
(二)文昌蓬萊雪霞魚(yú)攤銷(xiāo)售的蘭花蟹(海水蟹),檢驗(yàn)項(xiàng)目鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督,如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有害食品,請(qǐng)撥打12345投訴舉報(bào)。
特此通告。
海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年12月8日