近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)263批次，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅果制品、糕點、調(diào)味品、淀粉及淀粉制品、糧食加工品、飲料、方便食品、速凍食品、餐飲食品及酒類等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品256次、不合格樣品7批次，情況通告如下：

 

　　一、南通市啟東市豐茂商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱南通市康仔食品廠生產(chǎn)的蔥油麻切，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

 

　　二、鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)新城福泰隆超市銷售的標(biāo)稱徐州寶彤食品有限公司生產(chǎn)的健康吐司（面包），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。

 

　　三、宿遷市沭陽楊徐梅蔬菜店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

 

　　四、泰州市靖江市副采吉麥隆超市有限公司銷售的標(biāo)稱江蘇百味醇食品科技有限公司生產(chǎn)的百味醇雞精調(diào)味料，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　五、宿遷市沭陽縣新康農(nóng)貿(mào)市場鄒青青銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

 

　　六、宿遷市沭陽縣沭城漁夫子冷凍食品店銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

 

　　七、鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)新城福泰隆超市銷售的標(biāo)稱江蘇壹家美食品有限公司生產(chǎn)的港式蛋燒蛋糕（糕點），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。

 

　　上述不合格食品詳細(xì)信息見附表。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   附件1-部分不合格項目的小知識.docx

　　2.   附件2 不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　3.   附件3 合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　江蘇省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年12月17日