春季開(kāi)學(xué)在即,黃山市食安辦、市市場(chǎng)監管局、市教育局、市衛生健康委、市公安局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展2023年春季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患排查工作的通知》,在全市范圍內開(kāi)展春季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患排查工作,消除學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患,保障春季開(kāi)學(xué)期間廣大師生飲食安全。
一是自查自糾全覆蓋。各級各類(lèi)學(xué)校食堂、學(xué)校內及周邊食品經(jīng)營(yíng)者在春季開(kāi)學(xué)供餐前3日內,開(kāi)展食品安全隱患問(wèn)題自查自糾,并對問(wèn)題全部整改到位,自查結果報轄區教育、市場(chǎng)監管部門(mén)備查。
二是培訓考核全覆蓋。縣級市場(chǎng)監管、教育部門(mén)對轄區內學(xué)校食品安全負責人(食品安全總監)、食品安全員等相關(guān)人員開(kāi)展全覆蓋食品安全培訓考試。
三是監督檢查全覆蓋。各縣區市場(chǎng)監管、教育等部門(mén)成立聯(lián)合檢查組,對轄區開(kāi)展全覆蓋食品安全檢查;
四是督促檢查全覆蓋。市市場(chǎng)監管局、市教育局、市衛生健康委、市公安局組成4個(gè)檢查組,分別由分管領(lǐng)導帶隊,對區縣開(kāi)展全覆蓋食品安全督促檢查。
五是包保督導全覆蓋。各市、縣、鄉級包保干部對所包保的學(xué)校食堂開(kāi)展全覆蓋食品安全包保督導,全面排查學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患。