據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2022年1月7日—2022年1月14日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為127.63，比上周上升0.74點(diǎn)，比去年同期下降3.91個(gè)點(diǎn)。
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-3.0～0.4%之間（如表1所示）。
表1 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
豬肉
|
23.15
|
22.46
|
45.90
|
-3.0%
|
-51.1%
|
|
羊肉
|
71.99
|
72.08
|
74.72
|
0.1%
|
-3.5%
|
|
牛肉
|
77.41
|
77.73
|
76.78
|
0.4%
|
1.2%
|
|
雞蛋
|
9.88
|
9.82
|
8.47
|
-0.6%
|
16.0%
|
|
白條雞
|
17.23
|
17.24
|
16.34
|
0.1%
|
5.5%
|
本周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-2.5～0.1%之間（如表2所示）。
表2 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
活草魚
|
17.65
|
17.51
|
14.04
|
-0.8%
|
24.7%
|
|
活鯽魚
|
19.91
|
19.61
|
16.99
|
-1.5%
|
15.4%
|
|
活鯉魚
|
15.80
|
15.63
|
12.40
|
-1.1%
|
26.0%
|
|
白鰱活魚
|
10.63
|
10.58
|
8.67
|
-0.4%
|
22.0%
|
|
花鰱活魚
|
18.49
|
18.03
|
13.66
|
-2.5%
|
32.0%
|
|
大帶魚
|
42.76
|
42.82
|
39.79
|
0.1%
|
7.6%
|
|
大黃花魚
|
43.81
|
43.37
|
42.59
|
-1.0%
|
1.8%
|
全國(guó)286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為4.68元/公斤，比上周下降1.4%，同比下降1.8%。
監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中，本周西紅柿、萵筍、蒜苔和豆角的價(jià)格環(huán)比漲幅較大，幅度為7.1%、1.5%、0.5%和0.5%（如表3所示）；菜花、白蘿卜、洋白菜、韭菜和菠菜的價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度分別為8.9%、7.6%、4.8%、4.6%和4.0%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 |
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
西紅柿
|
7.29
|
7.81
|
4.50
|
7.1%
|
73.5%
|
|
萵筍
|
3.69
|
3.74
|
3.46
|
1.5%
|
8.3%
|
|
蒜苔
|
8.60
|
8.64
|
8.34
|
0.5%
|
3.7%
|
|
豆角
|
9.37
|
9.42
|
8.84
|
0.5%
|
6.5%
|
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
菜花
|
4.33
|
3.94
|
4.69
|
-8.9%
|
-16.0%
|
|
白蘿卜
|
2.01
|
1.86
|
2.12
|
-7.6%
|
-12.5%
|
|
洋白菜
|
2.78
|
2.64
|
2.67
|
-4.8%
|
-1.2%
|
|
韭菜
|
6.31
|
6.02
|
5.51
|
-4.6%
|
9.2%
|
|
菠菜
|
5.53
|
5.31
|
5.18
|
-4.0%
|
2.6%
|
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5種水果平均價(jià)格為7.08元/公斤，比上周上升1.6%，同比上升14.8%（如表5所示）。
表5 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
富士蘋果
|
6.68
|
6.55
|
6.94
|
-1.8%
|
-5.5%
|
|
巨峰葡萄
|
8.84
|
8.84
|
7.55
|
0.0%
|
17.2%
|
|
香蕉
|
5.96
|
6.00
|
4.56
|
0.6%
|
31.5%
|
|
菠蘿
|
6.42
|
6.39
|
5.77
|
-0.5%
|
10.7%
|
|
西瓜
|
6.92
|
7.59
|
5.99
|
9.6%
|
26.8%
|
行業(yè)：
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