近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢炒貨食品及堅果制品、調味品、餐飲食品、糧食加工品、肉制品等5類食品407批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品402批次、不合格樣品5批次（見附件）。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成合肥、蕪湖、宣城等屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理。以上屬地市場監(jiān)管部門應及時將核查處置情況向社會公開。調查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。

 

　　現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、合肥銳林食品有限公司生產(chǎn)的核桃味瓜子，大腸菌群、霉菌均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

　　二、宣城市郎溪縣濤城鎮(zhèn)淘古味電子商務經(jīng)營部銷售的、標稱蕪湖川緣食品有限公司生產(chǎn)的椒鹽花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　三、合肥市味美釀造廠生產(chǎn)的鎮(zhèn)釀陳醋（A型）、A型陳醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

　　四、安徽辣語餐飲管理有限公司濱湖第二分公司使用的碗，大腸菌群（紙片法）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.部分不合格項目的小知識.doc

 

　　   2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　   3.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   4.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　安徽省市場監(jiān)督管理局
 

 

　　2022年1月19日