1月14日，揚州市市場監(jiān)管局召開2022年度第一次食品安全風(fēng)險監(jiān)測交流會，市食安委專家委員會委員參加會議。市市場監(jiān)管局黨組成員、食品安全總監(jiān)洪昊出席會議并講話。

 

　　會上，市局食品藥品抽檢監(jiān)測處負(fù)責(zé)人通報了2021年食品流通環(huán)節(jié)風(fēng)險監(jiān)測情況，來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村、疾控中心、揚州大學(xué)等單位食安委專家通報交流了食用農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險監(jiān)測、食源性疾病監(jiān)測等工作，大家通過一系列數(shù)字和具體實例，提出了今年食品安全監(jiān)管需要重點關(guān)注的事項。

　　洪昊指出，開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作能有效分析研判面臨的食品安全形勢和任務(wù)，提高監(jiān)管工作的針對性和有效性，對不斷提升全市食品安全安全風(fēng)險防控水平、嚴(yán)把“從農(nóng)田到餐桌”食品安全關(guān)起到積極促進作用。

 

　　就做好全年食品安全風(fēng)險監(jiān)測交流工作，洪昊強調(diào)，一是建立常態(tài)化交流機制。2022年開始，每個季度至少召開一次交流會（遇到突發(fā)情況隨時召開）。通過交流，及時輔佐食品安全監(jiān)管工作，切實增加監(jiān)管的前瞻性、針對性和實效性，最大限度減少和防范食品安全事故發(fā)生。二是提高風(fēng)險監(jiān)測交流質(zhì)量。會前各位專家要精心準(zhǔn)備，力求陳述的數(shù)據(jù)再詳實點、列舉的實例再具體點、分析的風(fēng)險再透徹點，真正發(fā)揮風(fēng)險監(jiān)測“風(fēng)向標(biāo)”作用。三是加大風(fēng)險隱患排查力度。2022年，要將食品案件查辦情況作為評價各縣（市、區(qū)）、功能區(qū)食品安全監(jiān)管工作績效的一項重要指標(biāo)。市局每月將采取“四不兩直”方式，加大全市重點食品生產(chǎn)經(jīng)營單位飛行檢查力度，切實從源頭上減少食品安全隱患存量，積極有效遏制新增食品安全隱患產(chǎn)生。四是發(fā)揮食品安全示范引領(lǐng)作用。以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手，加快培育一批食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)流通領(lǐng)域示范單位，通過培育示范點、學(xué)習(xí)先進典型、以點帶面等形式，不斷提示全市食品安全整體水平。