2022年春節(jié)即將來臨，年貨食品采購、聚餐聚會又進入了高峰期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局特別提醒廣大消費者，在喜迎新春的同時，注意飲食安全，理性消費。

 

 

　　（一）采購食品時，應(yīng)選擇有資質(zhì)的商場、超市和市場，購買感官正常的食品、食品原料，觀察食用農(nóng)產(chǎn)品是否新鮮，預(yù)包裝食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，包裝是否完整無損，不采購超過保質(zhì)期，包裝破損、漲袋、胖聽的預(yù)包裝食品；不采購未按要求冷藏的食品；不采購未經(jīng)檢疫的畜禽肉。

 

　　（二）選購進口冷鏈?zhǔn)称窌r，應(yīng)認(rèn)真查驗檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明和消毒證明，要關(guān)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存方式等食品標(biāo)簽內(nèi)容，選購時可戴上一次性手套或使用一次性塑料袋反套住手，避免用手直接接觸，對采購的食品建議對外包裝進行消毒后再拆封使用。

 

　　（三）購買保健食品時，應(yīng)查看其“小藍(lán)帽”標(biāo)識及保健食品批準(zhǔn)文號，依據(jù)其功能和適宜人群科學(xué)選用并按標(biāo)簽、說明書的要求食用。保健食品產(chǎn)品注冊信息可在國家市場監(jiān)督管理總局網(wǎng)站查詢。選購保健食品要到正規(guī)的商場、超市、藥店等經(jīng)營單位購買，并索要發(fā)票或銷售憑據(jù)。保健食品是食品，不是藥物，不能代替藥物治療疾病。不要輕信任何以銷售產(chǎn)品為目的的健康知識講座、專家報告等。

 

　　（四）節(jié)日促銷季，廣大消費者應(yīng)保持理性，按需消費，不要因為商家促銷力度加大、價格便宜就大量購買，以免食品過期、變質(zhì)造成浪費。

 

 

　　（一）節(jié)日期間，盡量減少不必要的聚集性活動。外出就餐時要選擇食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照、健康證等證照齊全，環(huán)境及衛(wèi)生條件好的餐飲企業(yè)就餐，并索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)，建議選擇實行“明廚亮灶”的餐飲服務(wù)單位就餐。

 

　　（二）就餐前要洗手，注意分辨食物是否變質(zhì)、是否有異物，不要吃顏色、味道異常和未燒熟煮透的菜肴。

 

　　（三）就餐時要使用公勺公筷或?qū)嵭蟹植椭啤?/div>