一、國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易情況

 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2022年第5周（2022年1月31日—2022年2月6日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為138.51（以2015年為100），比前一周升1.95個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為142.72（以2015年為100），比前一周升2.22個(gè)點(diǎn)。

 

　　1.豬肉價(jià)格環(huán)比持平，牛羊肉、雞蛋小幅上漲。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤21.86元，環(huán)比持平，同比低51.7%；牛肉每公斤78.81元，環(huán)比漲3.0%，同比高0.9%；羊肉每公斤73.64元，環(huán)比漲2.8%，同比低2.8%；白條雞每公斤17.98元，環(huán)比漲0.7%，同比高3.2%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤9.62元，環(huán)比漲0.3%，同比高7.6%。

 

　　2.大帶魚(yú)、大黃花魚(yú)價(jià)格有所上漲。大帶魚(yú)、大黃花魚(yú)、白鰱魚(yú)、鯉魚(yú)和草魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為46.90元、44.17元、10.96元、16.24元和18.20元，環(huán)比分別漲9.6%、7.3%、4.1%、3.9%和2.2%；花鰱魚(yú)和鯽魚(yú)每公斤分別為17.40元和19.27元，環(huán)比分別跌1.1%和0.8%。

 

　　3.蔬菜均價(jià)小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤5.97元，環(huán)比漲3.5%，同比低2.0%。分品種看，22種蔬菜價(jià)格上漲，6種下跌，其中，平菇和韭菜價(jià)格漲幅較大，環(huán)比分別漲12.4%和10.6%，芹菜、油菜、菠菜、豆角和蓮藕環(huán)比分別漲8.9%、8.7%、8.0%、6.3%和5.9%，其余品種漲幅在5%以內(nèi)；洋白菜、西紅柿、西葫蘆、白蘿卜、黃瓜和蔥頭環(huán)比分別跌6.5%、2.8%、1.4%、1.1%、1.0%和0.8%。

 

　　4.水果均價(jià)小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果周均價(jià)每公斤7.03元，環(huán)比漲2.8%，同比高11.2%。分品種看，巨峰葡萄、富士蘋(píng)果、西瓜、香蕉和鴨梨環(huán)比分別漲9.8%、4.3%、3.1%、0.8%和0.2%；菠蘿環(huán)比跌7.3%。

 

　　二、國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格

 

　　（一）大豆、棕櫚油、豆油和大米價(jià)格小幅上漲

 

　　美國(guó)芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期貨合約收盤(pán)周均價(jià)每噸分別為563美元和1445美元，環(huán)比分別漲7%和3%，同比分別高12%和47%；馬來(lái)西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸1449美元，環(huán)比漲4%，同比高36%；泰國(guó)100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為453美元和438美元，環(huán)比均漲1%，同比均低21%。

 

　　（二）玉米價(jià)格環(huán)比基本持平

 

　　美國(guó)芝加哥商品交易所玉米最近期貨合約收盤(pán)周均價(jià)每噸為246美元，環(huán)比基本持平，同比高14%。

 

　　（三）小麥和食糖價(jià)格環(huán)比小幅下跌

 

　　美國(guó)芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤(pán)周均價(jià)每噸為279美元，環(huán)比跌4%，同比高18%；國(guó)際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅17.85美分（每噸394美元），環(huán)比跌3%，同比高16%。

 

　　附圖1:

 

　　農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)走勢(shì)圖（2016年1月至今）

　　注：農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)以2015年為基期

 

　　附圖2：

 

　　“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)走勢(shì)圖（2016年1月至今）

　　注：“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)以2015年為基期

 

　　附圖3：

 

　　全國(guó)主要鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格走勢(shì)圖（2014年1月至今）

 

　　單位：元/公斤

　　附圖4：

 

　　國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品周均價(jià)格走勢(shì)圖（2014年1月至今）

　　附圖5:

 

　　本期“菜籃子”輿情熱點(diǎn)詞云圖

　　數(shù)據(jù)來(lái)源：附圖1-3 全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)

 

　　附圖4   農(nóng)業(yè)農(nóng)村部貿(mào)易促進(jìn)中心

 

　　制圖單位：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)處