2月24日，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)、黨組成員，專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)周傳軍主持召開(kāi)食品安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作風(fēng)險(xiǎn)研判會(huì)。副局長(zhǎng)、黨組成員黃俊，專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)、二級(jí)巡視員唐佑君、李翔出席。

 

　　與會(huì)人員從食品安全風(fēng)險(xiǎn)“怎么找、如何治、措施有哪些”等角度，全面分析抽檢監(jiān)測(cè)、日常監(jiān)管、稽查執(zhí)法、投訴舉報(bào)、輿情監(jiān)測(cè)、技術(shù)保障等情況，對(duì)食品安全監(jiān)管從“源頭”到“餐桌”整個(gè)鏈條，對(duì)生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售、餐飲消費(fèi)、特殊食品監(jiān)管等各領(lǐng)域存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行認(rèn)真梳理，提出風(fēng)險(xiǎn)防控的意見(jiàn)建議。

 

　　會(huì)議認(rèn)為，當(dāng)前全省食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定向好、風(fēng)險(xiǎn)可防可控，但潛在的不安全因素仍然較多、不容忽視，特別是食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)不到位、監(jiān)管力量能力嚴(yán)重不足、信息化等智慧監(jiān)管水平較弱、重大風(fēng)險(xiǎn)隱患整治不到位等突出問(wèn)題，以及網(wǎng)購(gòu)食品、網(wǎng)紅食品等新興業(yè)態(tài)給監(jiān)管帶來(lái)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，都亟待研究解決。

 

　　會(huì)議要求，圍繞全力確保黨的二十大勝利召開(kāi)、保證成都大運(yùn)會(huì)順利舉辦，下大力排查治理食品安全領(lǐng)域突出風(fēng)險(xiǎn)，解決人民群眾關(guān)注的重點(diǎn)難點(diǎn)堵點(diǎn)問(wèn)題，確保全省不出現(xiàn)系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不發(fā)生重（特）大食品安全事故，全力維護(hù)食品安全“全域全年”穩(wěn)定。一要提高政治站位、服從大局。進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)和政治站位，保持如履薄冰的心態(tài)，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，樹(shù)牢食品安全底線(xiàn)思維，增強(qiáng)憂(yōu)患意識(shí)和大局觀念，把確保食品安全“全域全年”穩(wěn)定的動(dòng)力和壓力層層傳導(dǎo)到基層各個(gè)單元，強(qiáng)化幫扶指導(dǎo)和責(zé)任落地，把食品安全管住管好作為最好的工作標(biāo)準(zhǔn)。二要突出風(fēng)險(xiǎn)管理、治理優(yōu)先。強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí)，著眼專(zhuān)業(yè)精準(zhǔn)和精準(zhǔn)治理，緊盯糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品等與老百姓生活息息相關(guān)、消費(fèi)量大的品種；緊盯餐飲食品、蔬菜制品、嬰幼兒配方食品等風(fēng)險(xiǎn)較高、消費(fèi)人群特殊的品種；緊盯白酒、川茶、川產(chǎn)泡菜、牦牛肉等特色優(yōu)勢(shì)品種；緊盯“一老一小一弱”人群消費(fèi)品種，加強(qiáng)日常監(jiān)管和市場(chǎng)巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決重大風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全問(wèn)題。三要突出協(xié)同配合、攜手共贏。聚焦當(dāng)前食品安全領(lǐng)域突出的風(fēng)險(xiǎn)隱患，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)內(nèi)部強(qiáng)調(diào)各司其職、認(rèn)真履職；強(qiáng)化與農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康、糧食和物資儲(chǔ)備、海關(guān)、公安等食安委成員單位的協(xié)同配合，建立完善行刑銜接機(jī)制、督查督辦機(jī)制、信息宣傳機(jī)制，形成工作合力，調(diào)動(dòng)各方面的積極因素，全面防范和化解食品安全領(lǐng)域的重大風(fēng)險(xiǎn)。四要嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法、突出震懾。對(duì)日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題要快查快處，及時(shí)應(yīng)對(duì)。對(duì)同一企業(yè)同一食品安全問(wèn)題反復(fù)發(fā)生的情況，善用“重典”、敢出“重拳”，突出“懲處一批、曝光一批、提升一批”的顯著效果，倒逼市場(chǎng)主體責(zé)任落實(shí)，有效消除食品安全隱患。五要善于科學(xué)謀劃、謀定而動(dòng)。加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，發(fā)動(dòng)群眾積極參與食品安全監(jiān)督，營(yíng)造社會(huì)共治良好氛圍。堅(jiān)持守正創(chuàng)新，認(rèn)真總結(jié)提煉以往處置突發(fā)事件的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和典型案例，完善應(yīng)急預(yù)警、快速響應(yīng)和現(xiàn)場(chǎng)處置機(jī)制，及時(shí)準(zhǔn)確掌握各類(lèi)突發(fā)事件信息，靠前做好各項(xiàng)應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備。要以更強(qiáng)的責(zé)任感和緊迫感，抓好食品安全監(jiān)管信息化系統(tǒng)的科學(xué)設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)利用，有效提升食品安全監(jiān)管效率，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管和智慧監(jiān)管。

 

　　局10個(gè)相關(guān)處（室、局）、直屬單位負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員參加會(huì)議。