為嚴厲打擊各類違法違規(guī)行為，進一步強化我市燒烤店餐飲服務單位食品安全和疫情防控主體責任落實，規(guī)范經(jīng)營行為，凈化市場消費環(huán)境。近日，市市場監(jiān)管局組織開展為期兩個月的燒烤店餐飲服務單位專項整治行動。

 

　　行動中共出動監(jiān)管執(zhí)法人員568人次，開展聯(lián)合執(zhí)法34次，檢查燒烤店餐飲服務單位數(shù)447家次，責令整改3家，查封經(jīng)營場所1家，立案查處6宗。

 

　　一、加強組織領導，壓實監(jiān)管責任

 

　　綜合注冊登記、日常監(jiān)管、投訴舉報等有關信息進行地毯式排查摸底，摸清燒烤店餐飲服務單位的底數(shù)及經(jīng)營狀況。結(jié)合全市系統(tǒng)實際情況，制定工作方案，明確整治目標，落實職責分工，進一步壓實各縣（市、區(qū)）局的監(jiān)管責任。

 

 

　　全市市場監(jiān)管系統(tǒng)結(jié)合創(chuàng)文迎檢和疫情防控工作扎實開展燒烤餐飲店專項檢查。重點檢查以下內(nèi)容：一是證照情況。檢查是否證照齊全，實際經(jīng)營地址與登記地址是否相符。二是索證索票制度落實情況。三是原料來源情況。檢查是否存在非法使用“地溝油”，是否落實進口冷鏈肉及肉制品疫情防控要求，是否采購和使用野生動物及其制品、來源不明、未按規(guī)定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類、未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的肉類制品等違法違規(guī)行為。

 

　　三、加強協(xié)調(diào)聯(lián)動，形成打擊合力

 

　　全市市場監(jiān)管系統(tǒng)利用參與當?shù)匾咔榉揽匦〗M檢查的契機，注重發(fā)揮部門合力開展燒烤餐飲店專項執(zhí)法。整治行動開展以來，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共開展聯(lián)合執(zhí)法34次，與各部門加強信息溝通，線索共享，凝聚打擊合力，進一步規(guī)范燒烤餐飲店的經(jīng)營行為。