俄羅斯和烏克蘭在全球小麥、大麥貿易中有著(zhù)重要影響。2021年，兩國在這兩個(gè)品類(lèi)的出口量總計占全球比例均超過(guò)30%。

 

　　SovEcon分析中心負責人Andriy Sizov對此表示，主要因素是一樣的，因為從黑海發(fā)貨的前景令人難以預測。其他負面因素還包括烏克蘭玉米和小麥出口許可發(fā)放，以及美國小麥收成預期并不樂(lè )觀(guān)。

 

　　此前，聯(lián)合國糧食組織（糧農組織）報告稱(chēng)，2月食品價(jià)格將刷新歷史記錄，指數為140.7點(diǎn)，比2021年同期高出24.1%。2月份乳制品價(jià)格上漲6.4%，谷物上漲3%。預測情況只會(huì )變得更糟，到3月底，物價(jià)上漲將將呈現出突然的增長(cháng)。

 

　　除了谷物，植物油的供應前景也不穩定。考慮到烏克蘭是世界上最大的葵花籽油出口國，而俄羅斯也是主要出口國之一，兩國出貨量減少將導致3月份新一輪的價(jià)格飆升。

 

　　農產(chǎn)品價(jià)格上漲的另一個(gè)誘因將是天然氣的價(jià)格創(chuàng )下新記錄，天然氣是生產(chǎn)氮肥的原材料。

 

　　糧農組織經(jīng)濟學(xué)家Upali Galketi Aratchilage表示，本輪糧食價(jià)格上漲是由與糧食生產(chǎn)無(wú)關(guān)的因素推動(dòng)的，這些因素包括能源行業(yè)的形勢、化肥和飼料的生產(chǎn)。所有這些因素都會(huì )壓低糧食生產(chǎn)方的利潤，迫使他們放棄投資和擴大生產(chǎn)。

 

　　同時(shí)，哈薩克斯坦貿易企業(yè)正在探索通過(guò)里海、阿塞拜疆和格魯吉亞或新羅西斯克港口向土耳其運輸糧食和油籽的路線(xiàn)。以目前的價(jià)格，即使運輸路線(xiàn)更長(cháng)也能實(shí)現獲利。