從境外進(jìn)口的，采用冷凍、冷藏等方式加工，產(chǎn)品從出廠到銷售始終處于低溫狀態(tài)的食品，主要包括冷鏈畜禽肉、水產(chǎn)品等重點(diǎn)產(chǎn)品。

 

　　3.2進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭ぷ魅藛T

 

　　從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)、裝卸、運(yùn)輸、貯存及銷售等環(huán)節(jié)的從業(yè)人員和監(jiān)管人員，如進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返陌徇\(yùn)工、裝卸工、市場(chǎng)一線監(jiān)管人員等。

 

　　3.3進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)人員

 

　　與進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭ぷ飨嚓P(guān)的人員，如進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭ぷ魅藛T的家屬和共同居住者。

 

　　3.4集中監(jiān)管倉(cāng)

 

　　具備進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔榧信挪椤⒓泄芸亍⒓刑幹煤彤a(chǎn)品外包裝預(yù)防性消毒功能的場(chǎng)所，包括集中消毒點(diǎn)、中轉(zhuǎn)查驗(yàn)庫(kù)等。集中監(jiān)管倉(cāng)是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返娜氪ㄊ渍纠鋷?kù)。

 

　　3.5企業(yè)總倉(cāng)

 

　　食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚诜謷渌颓斑M(jìn)行集中貯存、統(tǒng)一管理的倉(cāng)庫(kù)。

 

　　3.6第三方冷庫(kù)

 

　　從事冷藏冷凍食品貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。

 

　　4.人員崗位風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)

 

　　以預(yù)防進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員受到新冠病毒感染為主線，將人員崗位劃分為高、中、低三個(gè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。崗位風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)應(yīng)考慮：（1）直接接觸的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳碍h(huán)境是否經(jīng)過(guò)預(yù)防性消毒和核酸檢測(cè)為陰性；（2）與進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳碍h(huán)境直接接觸的密切程度以及人員防護(hù)水平。

 

　　對(duì)本指南未涉及到的人員，按照《重點(diǎn)場(chǎng)所重點(diǎn)單位重點(diǎn)人群新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關(guān)防護(hù)指南（2021年8月版）》執(zhí)行。鼓勵(lì)各地結(jié)合實(shí)際，根據(jù)屬地應(yīng)急指揮部規(guī)定，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)工作人員實(shí)施精細(xì)化、差異化的常態(tài)化風(fēng)險(xiǎn)分類管理。

 

　　4.1高風(fēng)險(xiǎn)崗位人員

 

　　高風(fēng)險(xiǎn)崗位人員包括但不限于：（1）集中監(jiān)管倉(cāng)搬運(yùn)工、裝卸工、掏箱工、消毒人員、叉車工、庫(kù)管、采樣人員、垃圾清理人員等直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳碍h(huán)境的工作人員；（2）進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)加工企業(yè)的緩化前端人員，如搬運(yùn)工、拆包工等。

 

　　集中監(jiān)管倉(cāng)內(nèi)消毒人員、叉車工、庫(kù)管、采樣人員等非密切的直接接觸人員，若所接觸的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳碍h(huán)境在國(guó)內(nèi)口岸或省外集中監(jiān)管倉(cāng)已經(jīng)新冠病毒核酸檢測(cè)為陰性和預(yù)防性消毒，則可在風(fēng)險(xiǎn)研判基礎(chǔ)上調(diào)整為中風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。

 

　　進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)加工企業(yè)的緩化前端人員，若所接觸的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳碍h(huán)境，在省內(nèi)集中監(jiān)管倉(cāng)已經(jīng)新冠病毒核酸檢測(cè)為陰性和預(yù)防性消毒，則可在風(fēng)險(xiǎn)研判基礎(chǔ)上調(diào)整為中風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。

 

　　4.2中風(fēng)險(xiǎn)崗位人員

 

　　中風(fēng)險(xiǎn)崗位人員包括但不限于：（1）前述4.1中經(jīng)風(fēng)險(xiǎn)研判后調(diào)整為中風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)人員；（2）進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)總倉(cāng)內(nèi)直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳碍h(huán)境的人員，如從事裝卸、搬運(yùn)、垃圾清運(yùn)等工作的人員；（3）第三方冷庫(kù)直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳碍h(huán)境的人員，如從事裝卸、搬運(yùn)、垃圾清運(yùn)等工作的人員。

 

　　4.3低風(fēng)險(xiǎn)崗位人員

 

　　低風(fēng)險(xiǎn)崗位人員為高、中風(fēng)險(xiǎn)崗位以外與進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳碍h(huán)境相關(guān)的人員，包括但不限于：（1）在集中監(jiān)管倉(cāng)非作業(yè)區(qū)工作的人員，如駐倉(cāng)工作組、業(yè)務(wù)技術(shù)負(fù)責(zé)人、安保人員、其他管理人員等；（2）進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)總倉(cāng)環(huán)境內(nèi)非直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返墓ぷ魅藛T；（3）第三方冷庫(kù)環(huán)境內(nèi)非直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返墓ぷ魅藛T；（4）進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所非緩化前端直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膬鰩?kù)工作人員；（5）進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬痪€監(jiān)管工作人員；（6）其他需要納入低風(fēng)險(xiǎn)崗位管理的人員。

 

 

　　5.1集中監(jiān)管倉(cāng)人員

 

　　集中監(jiān)管倉(cāng)的工作人員，在作業(yè)人員資質(zhì)、防護(hù)、行為規(guī)范等方面應(yīng)執(zhí)行《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)建立與運(yùn)行技術(shù)指南（節(jié)選）》（附錄1）相關(guān)要求。

 

　　其中，高、中風(fēng)險(xiǎn)崗位人員要造冊(cè)登記。高風(fēng)險(xiǎn)崗位要求人員固定，工作期間實(shí)行封閉管理，結(jié)束后須完成7天集中隔離和7天居家健康監(jiān)測(cè)；離開(kāi)工作崗位所在城市時(shí)，需持48小時(shí)內(nèi)核酸檢測(cè)陰性證明并向所在單位或社區(qū)報(bào)備。

 

　　5.2冷庫(kù)人員

 

　　冷庫(kù)的工作人員，在健康管理、從業(yè)人員衛(wèi)生要求、過(guò)程防控等方面應(yīng)執(zhí)行《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)新冠病毒防控技術(shù)指南（第二版）》相關(guān)要求。

 

　　5.3食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所人員

 

　　食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的人員，在健康管理、從業(yè)人員衛(wèi)生要求、過(guò)程防控等方面的要求應(yīng)執(zhí)行《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)新冠病毒防控技術(shù)指南（第二版）》和《重點(diǎn)場(chǎng)所重點(diǎn)單位重點(diǎn)人群新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關(guān)防護(hù)指南（2021年8月版）（節(jié)選）》（附錄2）相關(guān)要求。

 

　　5.4一線監(jiān)管人員

 

　　進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬痪€監(jiān)管人員，在自我健康監(jiān)測(cè)、個(gè)人防護(hù)、個(gè)人衛(wèi)生等方面的要求應(yīng)執(zhí)行《重點(diǎn)場(chǎng)所重點(diǎn)單位重點(diǎn)人群新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關(guān)防護(hù)指南（2021年8月版）（節(jié)選）》（附錄2）相關(guān)要求。

 

 

　　在屬地應(yīng)急指揮部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，組織進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)工作人員定期核酸檢測(cè)，定期核酸檢測(cè)的頻次應(yīng)與崗位風(fēng)險(xiǎn)相匹配。在疫情形勢(shì)緊張、冬季低溫（如平均氣溫連續(xù)5天低于10℃，下同）等情況下，可增加核酸檢測(cè)頻次。

 

　　6.1高風(fēng)險(xiǎn)崗位人員

 

　　每周至少開(kāi)展2次全員核酸檢測(cè)。在冬季低溫條件下，可以增加頻次至每隔1天開(kāi)展1次全員核酸檢測(cè)。

 

　　存在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分苯尤刖车目诎冻鞘校涫称愤M(jìn)口企業(yè)高風(fēng)險(xiǎn)崗位人員每隔1天開(kāi)展1次全員核酸檢測(cè)，納入當(dāng)?shù)貞?yīng)檢盡檢、免費(fèi)檢測(cè)范圍。

 

　　6.2中風(fēng)險(xiǎn)崗位人員

 

　　每周至少開(kāi)展1次全員核酸檢測(cè)。在冬季低溫條件下，可以增加頻次至每周開(kāi)展2次全員核酸檢測(cè)。

 

　　存在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分苯尤刖车目诎冻鞘校涫称愤M(jìn)口企業(yè)高風(fēng)險(xiǎn)崗位以外的其他工作人員每周開(kāi)展2次核酸檢測(cè)，納入當(dāng)?shù)貞?yīng)檢盡檢、免費(fèi)檢測(cè)范圍。

 

　　6.3低風(fēng)險(xiǎn)崗位人員

 

　　每周按25%的比例抽樣，每月完成覆蓋采樣檢測(cè)。在冬季低溫條件下，可以增加頻次至每周開(kāi)展1次全員核酸檢測(cè)。

 

　　6.4癥狀人群

 

　　進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭ぷ魅藛T出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、乏力、咽痛、嗅（味）覺(jué)減退、腹瀉等癥狀，應(yīng)及時(shí)報(bào)備并到具有發(fā)熱門診（診室）的醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診并進(jìn)行核酸檢測(cè)。

 

　　6.5其他人群

 

　　6.5.1高風(fēng)險(xiǎn)崗位、集中監(jiān)管倉(cāng)中風(fēng)險(xiǎn)崗位、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡刖晨诎端诘氐氖称愤M(jìn)口企業(yè)，其從業(yè)人員的家屬及共同居住人員，每周開(kāi)展1次核酸檢測(cè)，納入當(dāng)?shù)貞?yīng)檢盡檢、免費(fèi)檢測(cè)范圍。

 

　　若家屬及共同居住人員與集中管理期間的高、中風(fēng)險(xiǎn)崗位人員無(wú)接觸，可免于核酸檢測(cè)。

 

　　6.5.2其他不直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返娜藛T，如農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場(chǎng)及超市從業(yè)人員，按照《四川省新冠肺炎監(jiān)測(cè)技術(shù)方案（2021第三版）》要求，采用流動(dòng)監(jiān)測(cè)方式每周開(kāi)展抽樣核酸檢測(cè)工作。

 

　　7.新冠核酸檢測(cè)結(jié)果陽(yáng)性應(yīng)急處置

 

　　各地應(yīng)制定科學(xué)、合理、有效的人員檢測(cè)陽(yáng)性結(jié)果、貨（物）品檢測(cè)陽(yáng)性結(jié)果的應(yīng)急處置預(yù)案，必要時(shí)及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處置。

 

　　7.1貨（物）品檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性的，參照《新冠肺炎疫情防控冷鏈?zhǔn)称贩旨?jí)分類處置技術(shù)指南》和《四川省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貞?yīng)急處置指南（第二版）》等文件的有關(guān)要求執(zhí)行。

 

　　7.2人員檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性的，按照《新型冠狀病毒肺炎防控方案（第八版）》和《四川省新冠肺炎疫情防控工作指南（第五版）》等文件的有關(guān)要求執(zhí)行。

 

 

　　8.1各地要探索實(shí)施進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)、冷庫(kù)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，對(duì)標(biāo)《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)建立與運(yùn)行技術(shù)指南》開(kāi)展自查評(píng)估和升級(jí)改造，嚴(yán)格做好出入倉(cāng)運(yùn)行管理和人員防護(hù)，防止“帶病”運(yùn)行。

 

　　8.2進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨查驗(yàn)、追溯管理等主體責(zé)任，加強(qiáng)“川食安”小程序填報(bào)運(yùn)用，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡湕l信息化追溯管理。

 

　　8.3進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格履行疫情防控主體責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，認(rèn)真落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;三專、三證、四不”等工作要求，切實(shí)做好“人物同防”相關(guān)工作。

 

　　附錄：1.進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)建立與運(yùn)行技術(shù)指南（節(jié)選）

 

　　2.重點(diǎn)場(chǎng)所重點(diǎn)單位重點(diǎn)人群新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關(guān)防護(hù)指南（2021年8月版）（節(jié)選）

 

　　附錄1

 

　　進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)建立與運(yùn)行技術(shù)指南（節(jié)選）

 

　　8.人員管理

 

　　8.1作業(yè)人員資質(zhì)要求

 

　　8.1.1作業(yè)人員應(yīng)經(jīng)過(guò)背景審查、崗前培訓(xùn)合格及相關(guān)健康檢查合格后登記入職。

 

　　8.1.2作業(yè)人員應(yīng)定期進(jìn)行核酸檢測(cè)。

 

　　注：本文件中作業(yè)人員均包括裝卸人員、搬運(yùn)人員、消殺人員等需進(jìn)入作業(yè)區(qū)工作的人員。

 

　　8.2人員防護(hù)要求

 

　　8.2.1作業(yè)人員進(jìn)入作業(yè)區(qū)前應(yīng)測(cè)量體溫。

 

　　8.2.2作業(yè)人員不應(yīng)未穿戴或未正確穿戴個(gè)人防護(hù)裝備進(jìn)入作業(yè)區(qū)。

 

　　8.2.3作業(yè)人員不應(yīng)在作業(yè)區(qū)脫下防護(hù)用品。

 

　　8.2.4作業(yè)人員不應(yīng)戴手套接觸身體任何裸露部位，且身體任何裸露部位不應(yīng)直接接觸貨物。如有接觸，應(yīng)立即停止工作并消毒。

 

　　8.2.5作業(yè)人員離開(kāi)作業(yè)區(qū)應(yīng)在指定區(qū)域按正確流程脫下防護(hù)裝備并放入醫(yī)療廢棄物專用垃圾桶。

 

　　8.2.6作業(yè)人員每次進(jìn)出作業(yè)區(qū)應(yīng)更換個(gè)人防護(hù)裝備。

 

　　8.2.7進(jìn)出作業(yè)區(qū)的其他人員應(yīng)遵循作業(yè)人員防護(hù)要求。

 

　　8.3人員行為規(guī)范

 

　　8.3.1作業(yè)人員不應(yīng)直接踩踏進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠庀浼笆褂帽┝伻游锲贰?/div>