為督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任,提高食品安全保障能力,3月21日,鄭州市市場監(jiān)管局會同二七區(qū)市場監(jiān)管局對鄭州頂益食品有限公司進行監(jiān)督檢查。
檢查組嚴格按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查辦法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查要點表》的規(guī)定,采取聽匯報、看現(xiàn)場、查臺賬等方式,對企業(yè)生產(chǎn)資質(zhì)、環(huán)境條件、進貨查驗、過程控制、產(chǎn)品檢驗、交付控制、人員管理、產(chǎn)品追溯等14個方面69項內(nèi)容進行了認真檢查。檢查組對企業(yè)在原料采購驗證、生產(chǎn)過程控制和出廠檢驗工作給予了肯定;對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改要求;對企業(yè)加強6S標準化現(xiàn)場管理提出改進建議。檢查組要求進一步加強全過程食品安全管理,做實做細食品安全自查整改工作,強化風險信息收集研判和處置工作,嚴防嚴控各類食品安全風險,確保食品質(zhì)量安全。