為切實(shí)保障全縣人民群眾的食品安全，消除食品安全隱患，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，全面推進(jìn)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)，讓食品安全入腦入心，結(jié)合“春雷行動(dòng)2022”，針對央視“3·15”晚會(huì)曝光的湖南華容“土坑酸菜”、河南禹州紅薯等食品安全問題開展了專項(xiàng)整治。

 

　　此次專項(xiàng)整治，以轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、校園周邊副食店等為重點(diǎn)區(qū)域，以批發(fā)及零售經(jīng)營單位、食品生產(chǎn)加工和餐飲服務(wù)單位等為重點(diǎn)行業(yè)。一是對曝光的問題產(chǎn)品開展專項(xiàng)檢查，通過檢查產(chǎn)品的購進(jìn)渠道、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、產(chǎn)品合格證明、檢測報(bào)告等情況，嚴(yán)防問題食品上市流通；二是督促指導(dǎo)經(jīng)營者自查自糾，清理盤點(diǎn)庫存，嚴(yán)禁問題食品留存；三是對肉制品、乳制品、糖果、糕點(diǎn)、酒類、調(diào)味品、干果等重點(diǎn)品種的食品進(jìn)行檢查，嚴(yán)查銷售過期變質(zhì)食品等違法行為；四是向經(jīng)營者宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，指導(dǎo)各經(jīng)營單位完善食品安全管理制度，提高經(jīng)營者食品安全意識(shí)，要求其落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)把食品進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)、食品入口關(guān)，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。

 

　　此次整治出動(dòng)執(zhí)法人員80人次，排查農(nóng)貿(mào)市場和農(nóng)村集市20家次、商場超市等批發(fā)及零售經(jīng)營者300戶次、食品生產(chǎn)加工企業(yè)9戶次、餐飲服務(wù)單位200戶次，發(fā)放宣傳資料1000余份。暫未發(fā)現(xiàn)“3·15”晚會(huì)曝光的湖南華容“土坑酸菜”、河南禹州紅薯粉條、湖南插旗菜業(yè)有限公司、岳陽市君山雅園醬菜食品廠、海霞醬菜廠、壇壇俏食品有限公司、華容縣錦瑞食品有限公司等企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品，同時(shí)，暫未發(fā)現(xiàn)本轄區(qū)內(nèi)蔬菜制品生產(chǎn)企業(yè)、粉條加工生產(chǎn)企業(yè)存在違法違規(guī)的生產(chǎn)加工方式。