近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、淀粉及淀粉制品、糕點、食用農產品、罐頭等5類食品208批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品200批次、不合格樣品8批次（見附件）。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成合肥、宿州、淮南、六安、馬鞍山、池州、安慶等屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理。以上屬地市場監(jiān)管部門應及時將核查處置情況向社會公開。調查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。

 

　　現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、淮南市山南新區(qū)心之味火鍋店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

 

　　二、馬鞍山市含山縣環(huán)峰鎮(zhèn)明珠小吃店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

 

　　三、池州市貴池區(qū)鵬飛超市銷售的、標稱安慶市矮子食品廠生產的無蔗糖黑麻酥糖（熟粉類 冷加工），大腸菌群、霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽拓維檢測服務有限公司。

 

　　四、六安市裕安區(qū)徐張蔬菜批發(fā)部銷售的韭菜，多菌靈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。

 

　　五、合肥市包河區(qū)孫宣孩淮南牛肉湯館使用的粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

　　六、池州市東華東朝東連鎖店銷售的、標稱安慶市矮子食品廠生產的墨子酥（熟粉類冷加工），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽拓維檢測服務有限公司。

 

　　七、合肥市肥東縣麥田禽蛋批發(fā)部銷售的土雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳海關食品檢驗檢疫技術中心。

 

　　八、宿州市碭山縣趙二鳳蔬菜經營部銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省質量監(jiān)督檢測研究院。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.部分不合格項目的小知識.doc

 

　　   2.監(jiān)督抽檢產品不合格信息.xls

 

　　   3.糕點監(jiān)督抽檢產品合格信息.xls

　　   4.食用農產品監(jiān)督抽檢產品合格信息.xls

 

　　   5.罐頭監(jiān)督抽檢產品合格信息.xls

 

　　安徽省市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年3月30日