為進(jìn)一步消除食品安全隱患，保障食品安全，連日來，吉安市峽江縣市場(chǎng)監(jiān)管局巴邱分局嚴(yán)格落實(shí)屬地責(zé)任，在轄區(qū)內(nèi)對(duì)是否存在“塔斯汀”類餐飲服務(wù)單位和旗下食品開展專項(xiàng)摸排整治。

 

　　執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位是否建立健全食品原料安全控制制度，食品原料采購(gòu)渠道是否符合規(guī)定，是否定期開展在庫食品清理，是否使用過期食品、回收食品加工食品等。督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，確保采購(gòu)的食品和原輔料來源可溯、去向可查。同時(shí)加強(qiáng)工作領(lǐng)域輿情監(jiān)控，加大宣傳力度，廣泛告知群眾發(fā)現(xiàn)有“塔斯汀”類餐飲服務(wù)單位及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)電話。

 

　　此次專項(xiàng)整治行動(dòng)，巴邱分局共出動(dòng)執(zhí)法人員56人次，對(duì)轄區(qū)內(nèi)128戶餐飲服務(wù)單位進(jìn)行專項(xiàng)摸排檢查。下一步，巴邱分局將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，對(duì)于違法違規(guī)行為，將按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。