春晚上一支《只此青綠》，將無(wú)數人帶入了千里江山圖的綺麗世界。春天草長(cháng)鶯飛，春茶吐芽，我國獨特地貌上更是誕生了另一抹別樣的“青綠”——青翠嫩綠的茶葉。

 

　　幽香淡綠的茶湯可沁人心肺，在我們日常生活與傳統文化中都占據著(zhù)重要地位，更在全世界都有著(zhù)廣泛的流傳。如何才可以讓這抹“青綠”順利走出國門(mén)？小編來(lái)為您來(lái)解答。

 

　　茶葉的分類(lèi)

 

　　茶葉屬于植物源性食品HS編碼以0902開(kāi)頭。茶葉按照發(fā)酵程度可以分為六大類(lèi)：綠茶、白茶、黃茶、青茶（烏龍茶）、紅茶和黑茶。總結一下如下：

_	發(fā)酵的程度	發(fā)酵度
綠茶	不發(fā)酵	0
白茶	輕度發(fā)酵	5%~10%
黃茶	微發(fā)酵	10%~20%
青茶（烏龍茶）	半發(fā)酵	15%~70%
紅茶	全發(fā)酵	70%~90%
黑茶	后發(fā)酵	100%

　　茶葉的產(chǎn)地

 

　　我國有多個(gè)茶葉產(chǎn)區，主要是浙江、福建、安徽、江蘇、江西、湖南、湖北、四川、云南、廣西、廣東、海南、河南、陜西、山東、甘肅、臺灣、西藏、上海、重慶。按照所處地理位置的生態(tài)條件和茶葉生產(chǎn)特點(diǎn)，可分為四個(gè)茶產(chǎn)區，江南茶區、華南茶區、西南茶區和江北茶區。我國名茶、優(yōu)質(zhì)茶大多產(chǎn)自北緯30°附近。

 

　　出口茶葉技術(shù)指南

 

　　近年來(lái)，國際市場(chǎng)對茶葉安全質(zhì)量要求不斷提高，農藥殘留限量標準不斷增加，加之不同檢測機構（實(shí)驗室）出具的檢測結果差異，導致部分企業(yè)蒙受重大損失。

 

　　為了促進(jìn)茶葉出口，符合出口國農藥殘留技術(shù)要求，企業(yè)可以自行登錄商務(wù)部的網(wǎng)頁(yè)查看出口茶葉的相關(guān)技術(shù)指南。（詳情可復制網(wǎng)址并通過(guò)瀏覽器打開(kāi)查看）

 

　　《出口茶葉技術(shù)指南》http://www.mofcom.gov.cn/article/ckzn/chaye2014.shtml

 

　　《出口商品技術(shù)指南—輸歐茶葉》http://www.mofcom.gov.cn/article/ckzn/EU_tea2020.shtml

 

 

　　根據海關(guān)總署第249號令《中華人民共和國進(jìn)出口食品安全管理辦法》

 

　　第三十九條 海關(guān)依法對出口食品實(shí)施監督管理。出口食品監督管理措施包括：出口食品原料種植養殖場(chǎng)備案、出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案、企業(yè)核查、單證審核、現場(chǎng)查驗、監督抽檢、口岸抽查、境外通報核查以及各項的組合。

 

　　第四十條  出口食品原料種植、養殖場(chǎng)應當向所在地海關(guān)備案。

 

　　海關(guān)總署統一公布原料種植、養殖場(chǎng)備案名單，備案程序和要求由海關(guān)總署制定。

 

 

　　具有獨立法人資格的出口食品生產(chǎn)加工企業(yè)、種植場(chǎng)、農民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織或者行業(yè)協(xié)會(huì )等組織均可申請。

 

　　1. 初次申請

 

　　申請人應當在種植生產(chǎn)季開(kāi)始前3個(gè)月向種植場(chǎng)所在地的海關(guān)提出備案申請，網(wǎng)上申報（行政相對人統一管理平臺入口為：“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”http://online.customs.gov.cn或中國國際貿易“單一窗口” https://www.singlewindow.cn），并上傳相關(guān)材料；

 

　　并上傳以下文件和證明材料，并對其真實(shí)性負責：

 

　　1.出口食品原料種植場(chǎng)備案申請表；

 

　　2.種植場(chǎng)的土壤和灌溉用水的檢測報告；

 

　　3.要求種植場(chǎng)建立的各項質(zhì)量安全管理制度，包括組織機構、農業(yè)投入品管理制度、疫情疫病監測制度、有毒有害物質(zhì)控制制度、生產(chǎn)和追溯記錄制度等；

 

　　4.種植場(chǎng)常用農業(yè)化學(xué)品清單；

 

　　5.種植基地負責人或者經(jīng)營(yíng)者身份證明文件；

 

　　6.種植場(chǎng)平面圖；

 

　　7.法律法規規定的其他材料。

 

　　以上第1項材料上傳加蓋公章的掃描件，其他資料均可上傳電子文本。

 

　　2.備案變更

 

　　種植場(chǎng)負責人、聯(lián)系人方式、種植場(chǎng)位置或者面積、種植場(chǎng)及周邊種植環(huán)境等發(fā)生變化的，種植場(chǎng)申請人應當自變更之日起30天內向種植場(chǎng)所在地海關(guān)申請辦理種植場(chǎng)備案變更手續。

 

　　辦理方式、流程比照初次申請。

 

 

　　（一）申請備案。

 

　　申請出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案的茶廠(chǎng)可通過(guò)中國出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理系統（可通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”政務(wù)服務(wù)平臺進(jìn)入，網(wǎng)址：http://online.customs.gov.cn/）向所在地主管海關(guān)提出申請并上傳材料。

 

　　（二）備案變更。

 

　　出口食品生產(chǎn)企業(yè)的名稱(chēng)、法定代表人，生產(chǎn)企業(yè)地址發(fā)生變化的，申請人應當自發(fā)生變更之日起15日內，通過(guò)中國出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理系統向原發(fā)證海關(guān)遞交申請材料，原發(fā)證海關(guān)對申請變更內容進(jìn)行審核。變更申請材料齊全、證明材料真實(shí)有效的，準予變更。

 

　　申報、查驗及合格評定

 

　　根據海關(guān)總署第249號令《中華人民共和國進(jìn)出口食品安全管理辦法》第三十八條 出口食品生產(chǎn)企業(yè)應當保證其出口食品符合進(jìn)口國家（地區）的標準或者合同要求；中國締結或者參加的國際條約、協(xié)定有特殊要求的，還應當符合國際條約、協(xié)定的要求。

 

　　進(jìn)口國家（地區）暫無(wú)標準，合同也未作要求，且中國締結或者參加的國際條約、協(xié)定無(wú)相關(guān)要求的，出口食品生產(chǎn)企業(yè)應當保證其出口食品符合中國食品安全國家標準。

 

　　出口茶葉的出口商或者其代理人應當按照規定，憑合同、發(fā)票、裝箱單、出廠(chǎng)合格證明、出口食品加工原料供貨證明文件等必要的憑證和相關(guān)批準文件向茶廠(chǎng)所在地海關(guān)申報。

 

　　海關(guān)根據輸入國家或地區進(jìn)口茶葉檢驗檢疫規定和茶園、茶廠(chǎng)的備案情況，結合日常監督管理，實(shí)施檢驗檢疫措施。包括：

 

　　（一）核查貨證是否相符；

 

　　（二）相關(guān)證書(shū)及包裝信息是否符合輸入國或者地區的要求；

 

　　（三）結合查驗指令進(jìn)行安全風(fēng)險監測及監督抽檢工作；

 

　　（四）出口茶葉經(jīng)檢驗檢疫合格的，根據輸入國家或者地區要求，海關(guān)簽發(fā)相應的檢驗檢疫證書(shū)等有關(guān)單證，茶葉就可以走出國門(mén)了。

 

　　供稿單位：廣州海關(guān)