近期，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、冷凍飲品、糧食加工品3大類(lèi)食品共303批次，其中合格樣品300批次，不合格樣品3批次（檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件）。發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要包括微生物污染、食品添加劑超范圍使用、其他污染物超標(biāo)等。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)采取措施依法予以查處，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改，食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站予以公布。

 

　　現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染

 

　　澄邁老城龍水甜冰店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)海林市中興冷飲廠(chǎng)生產(chǎn)的東北老哈人家（生產(chǎn)日期：2022-01-02，規(guī)格型號(hào)：75克/支），檢驗(yàn)項(xiàng)目菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所。

 

　　二、食品添加劑超范圍使用

 

　　海口龍華樂(lè)卡飲品店銷(xiāo)售的北方饅頭，經(jīng)海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。海口龍華樂(lè)卡飲品店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢。經(jīng)海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　三、其他污染物超標(biāo)

 

　　五指山通什田園家水餃店使用的復(fù)用碗，檢驗(yàn)項(xiàng)目陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所五指山分所。

 

　　海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有害食品，請(qǐng)撥打12345投訴舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   2.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   3.餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   4.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   5.冷凍飲品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   6.糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   7.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年5月12日