根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了肉制品，糧食加工品，食用農(nóng)產(chǎn)品，糕點(diǎn)，餐飲食品5類食品548批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品539批次，不合格樣品9批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
肉制品50批次，全部合格；糧食加工品40批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品361批次，其中合格樣品354批次，不合格樣品7批次；糕點(diǎn)56批次，其中合格樣品55批次，不合格樣品1批次；餐飲食品41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.北京雙樂(lè)園柴米油鹽餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的鯽魚(yú)，地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.標(biāo)稱大城縣欣利達(dá)食品有限公司生產(chǎn)，北京海市花都商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的綠豆餅，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。大城縣欣利達(dá)食品有限公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
3.北京恒陽(yáng)耀心商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的香蕉，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；該公司經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.北京神舟商旅酒店投資管理有限公司永豐路酒店分公司使用、消毒的米飯碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京咱屯子鍋臺(tái)魚(yú)店經(jīng)營(yíng)的江團(tuán)魚(yú)，孔雀石綠不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。北京咱屯子鍋臺(tái)魚(yú)店對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
6.北京兆豐老張果蔬商貿(mào)店在美團(tuán)24 生鮮（北京沙河店） （手機(jī)APP）銷售的豇豆，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；該店銷售的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA） 不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
7.北京云上梯田餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。
特此公告。
附件：
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年5月7日
地區(qū)：
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