近期，在國家市場監(jiān)管總局組織的2021年食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我省3批次食品不合格。現(xiàn)將不合格食品風險控制及核查處置情況通告如下：

 

　　一、新絳縣惠澤禽蛋購銷有限公司購進的雞蛋

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　青海榮勛商貿(mào)有限公司銷售的購自新絳縣惠澤禽蛋購銷有限公司，購進日期為2021年12月1日的雞蛋，經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院檢驗，金剛烷胺、甲硝唑、磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　（二）依法處罰情況

 

　　運城市新絳縣市場監(jiān)管局依法對新絳縣惠澤禽蛋購銷有限公司進行調(diào)查。經(jīng)查，該批次不合格雞蛋共購進30箱，已全部銷售，無庫存。因零散銷售，無法召回。該企業(yè)按要求履行了進貨查驗、索證索票等義務(wù)。運城市新絳縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，作出免予行政處罰的決定。對該批次不合格雞蛋的生產(chǎn)企業(yè)，由農(nóng)業(yè)部門核查處置。

 

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　山西胖達鮮生商貿(mào)有限公司運城第一分公司銷售的標稱生產(chǎn)企業(yè)為山西董村農(nóng)場有限公司面粉分公司，生產(chǎn)日期為2021年10月11日、2021年10月18日的2批次小麥粉，經(jīng)成都市食品檢驗研究院檢驗，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國家標準，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　（二）依法處罰情況

 

　　生產(chǎn)企業(yè)：運城市市場監(jiān)管局依法對山西董村農(nóng)場有限公司面粉分公司進行調(diào)查。經(jīng)查，上述2批次小麥粉共生產(chǎn)450袋，已全部銷售給山西胖達鮮生商貿(mào)有限公司運城第一分公司。經(jīng)排查，導致不合格的原因是小麥收購工作中存在漏洞，過程控制不嚴。整改措施：在小麥收購工作中，嚴把質(zhì)量關(guān)，加強庫房管理工作，加強工作人員的業(yè)務(wù)能力，定期召開業(yè)務(wù)技能培訓；進一步提升檢驗能力，嚴把檢驗關(guān)。運城市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，對該企業(yè)作出沒收違法所得7550元、并處罰款75000元的行政處罰決定。

 

　　經(jīng)營企業(yè)：運城市市場監(jiān)管局依法對山西胖達鮮生商貿(mào)有限公司運城第一分公司進行調(diào)查。經(jīng)查，2批次不合格小麥粉共購進450袋，已全部銷售，未召回不合格產(chǎn)品。該產(chǎn)品不合格的原因在生產(chǎn)環(huán)節(jié)。因該企業(yè)按要求履行了進貨查驗、索證索票等義務(wù)，運城市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，作出免予行政處罰的決定。

 

　　山西省市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年5月12日