聆聽(tīng)諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)獲得者

 

　　峰會(huì)中，諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)獲得者 Christopher Pissarides將結(jié)合全球經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀深入剖析全球食品行業(yè)的新機(jī)遇；國(guó)務(wù)院參事室特約研究員、著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家姚景源將放眼國(guó)內(nèi)，從中國(guó)經(jīng)濟(jì)格局來(lái)看食品餐飲企業(yè)紓困增長(zhǎng)的關(guān)鍵；著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家樊綱則將以“全球產(chǎn)業(yè)鏈的調(diào)整和中國(guó)企業(yè)的發(fā)展”為主題進(jìn)行多維度分享；SIAL集團(tuán)總經(jīng)理Nicolas Trentesaux將分享全球食品創(chuàng)新趨勢(shì)的深刻見(jiàn)解；中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)蔡進(jìn)將針對(duì)如何在細(xì)分需求下激發(fā)消費(fèi)潛力提供新思路；未來(lái)科技商業(yè)模式轉(zhuǎn)化大師Mike Walsh將從數(shù)字化角度為乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供方向；針對(duì)已經(jīng)實(shí)施的《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》（RCEP）將組織圓桌論壇，邀請(qǐng)中國(guó)、澳大利亞、日本、韓國(guó)、印度尼西亞、緬甸等各成員國(guó)代表探討RCEP實(shí)施對(duì)各國(guó)食品進(jìn)出口的影響、機(jī)遇與挑戰(zhàn)；針對(duì)受到資本狂熱追捧的預(yù)制菜，將邀請(qǐng)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)，安井食品旗下凍品先生，眉州東坡/王家渡食品公司，紅小廚，君屹資本參與，共同探討預(yù)制菜與傳統(tǒng)餐飲如何實(shí)現(xiàn)“包容共存”。

 

 

　　SIAL國(guó)際食品展（上海）由于疫情的影響延期至12月7-9日舉辦，地點(diǎn)仍在上海新國(guó)際博覽中心（浦東）。為了提振行業(yè)信心，助力食品飲料行業(yè)共克時(shí)艱，SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)克服重重苦難，如期在老時(shí)間5月18-20日線上舉辦。峰會(huì)將全程進(jìn)行面向全球的中英文雙語(yǔ)直播，以最大誠(chéng)意與勢(shì)能，激發(fā)行業(yè)活力，打造跨地域交流新平臺(tái)，構(gòu)建跨地域交流新高地，實(shí)現(xiàn)“全球智慧鏈下的共謀與共贏”。