近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等19類食品627批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格595批次、不合格32批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超標、質(zhì)量指標不達標、其他污染物等。具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染

 

　　（一）麗水市去茶去茶餐廳使用的餐具（口湯碗）（已消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　（二）磐安縣健健烤魚店使用的餐具（白色餐盤）（已消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　（三）紹興市上虞區(qū)豪渝餐館使用的餐具（盤子），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（四）寧波市鎮(zhèn)海區(qū)莊市草原羊雜面館使用的餐具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（五）義烏市昆寅牛排館使用的餐具（茶杯、口湯碗）（已消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

 

　　（一）紹興春熙祿餐飲管理有限公司購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（二）杭州市濱江區(qū)蛙來運餐飲店購進的牛蛙，恩諾沙星、呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。

 

　　（三）安吉天子湖繼旺水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（四）舟山市定海區(qū)偉金水產(chǎn)攤銷售的鱔魚，甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。

 

　　（五）嘉興市秀洲區(qū)高照街道永進淡水產(chǎn)品攤銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（六）溫州市樂清市城南街道寶鑫凈菜市場余昌青攤位銷售的鳊魚（活體），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（七）金華市武義縣星光菜市場徐廣平攤位銷售的黃鱔（活體），恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（八）杭州余杭天萬農(nóng)貿(mào)市場毛存超水產(chǎn)店銷售的黃鱔（活體），恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（九）嘉興市秀洲區(qū)高照街道加干水產(chǎn)品攤銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（十）寧海縣躍龍綜合市場趙亞琴攤位銷售的小黃鱔（活體），恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（十一）杭州余杭喬司農(nóng)貿(mào)市場兆亮蔬菜攤銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（十二）諸暨市城東槐鋒水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（十三）杭州紫萱農(nóng)貿(mào)市場愛嘉果蔬店銷售的豇豆，克百威、滅多威不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（十四）浙江省余姚市江南新城菜場陳利章攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（十五）東陽市江北鄭曉曉鮮魚攤銷售的黃鱔（活體），恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（十六）義烏市新馬路菜市場丁洪有攤位銷售的牛蛙（活體），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（十七）舟山市朱家尖廷華蔬菜攤銷售的生姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（十八）義烏市紹譽冷凍食品商行銷售的烏雞，甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　三、食品添加劑超標

 

　　杭州東城農(nóng)貿(mào)市場林偉芬食品店銷售的榨菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　四、質(zhì)量指標不達標

 

　　（一）桐廬縣城南街道陳泉軍干貨店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（二）建德市新安江市場愛琴干雜貨店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（三）新昌縣燦燦糧油店銷售的生黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　五、 其他污染物

 

　　（一）縉云縣徐小勇快餐店使用的自消毒餐具（方盤）（已消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　（二）麗水市蓮都區(qū)溫麗餐廳使用的自消毒餐具（湯碗）（已消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　（三）永康市根田火鍋店使用的自消毒餐具（筷子）（已消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　（四）永康市牛芙人火鍋店使用的自消毒餐具（筷子）（已消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、湖州、嘉興、紹興、金華、舟山、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。

 

　　附件：1.   關(guān)于部分不合格項目的說明

 

　　2.   食品抽檢不合格—20220518

 

　　3.   食品抽檢合格—20220518

　　浙江省市場監(jiān)督管理局