為推進深化“守底線、查隱患、保安全”專項行動，近日，豐城市市場監(jiān)督管理局開展了以食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)小作坊等為檢查重點的專項整治行動，進一步規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營，切實保障人民群眾的食品安全。

 

　　執(zhí)法人員嚴格對照食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查要點，深入食品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場，對食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)環(huán)境條件、進貨查驗結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗結(jié)果、貯存及交付控制、不合格品管理和食品召回、從業(yè)人員管理、信息記錄和追溯、食品安全事故處置以及食品添加劑生產(chǎn)管理等情況進行重點檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)及進銷貨記錄不完善、排查食品安全風險隱患記錄不規(guī)范等問題，現(xiàn)場進行指導改正，并向企業(yè)負責人和從業(yè)人員宣傳了相關(guān)法律法規(guī)知識，強化其食品安全主體責任意識和誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營意識。

 

　　此次行動共出動執(zhí)法人員126人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)46家，食品生產(chǎn)小作坊21家，下達責令改正通知書14份。下一步，該局將繼續(xù)立足職能，履職盡責，不斷加大食品安全監(jiān)管工作力度，切實保障人民群眾“舌尖”上的安全。