端午節(jié)到了,為保障市民吃到放心粽、安全粽,煙臺市市場監(jiān)督管理局開展了端午節(jié)節(jié)日食品安全專項監(jiān)督抽檢工作。
本次抽檢主要以大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場以及食品店為重點,側(cè)重城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等重點區(qū)域食品經(jīng)營場所,對節(jié)日期間消費較為集中的糕點(粽子)、雞蛋等節(jié)令食品開展隨機抽檢,全市共抽檢20批次,檢驗項目包括山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、商業(yè)無菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、氯霉素、甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代謝物、氟蟲腈等項目,檢驗結(jié)果均為合格,合格率為100%。
煙臺市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者在選購粽子時要注意以下兩點:一看包裝是否完好,不要購買包裝袋破損、漏氣或脹袋的。二看標簽信息是否齊全,預(yù)包裝食品標簽標示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號等。若標簽標示信息不全,則不要購買。購買時,如果發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或者購買的食品存在食品安全問題,可撥打市場監(jiān)管部門投訴舉報電話12315。