有關(guān)產(chǎn)品資料如下：

 

　　產(chǎn)品名稱：越南鯰魚柳

 

　　品牌：Meadows Essentials

 

　　原產(chǎn)地：越南

 

　　進(jìn)口商：利達(dá)海產(chǎn)貿(mào)易有限公司

 

　　凈重：200克

 

　　此日期前最佳：二○二四年三月二日

 

　　中心發(fā)言人表示：「中心得悉澳門食品安全廳昨日發(fā)出公布，指一個越南進(jìn)口急凍鯰魚柳樣本驗出2019冠狀病毒病病毒。中心隨即聯(lián)絡(luò)澳門當(dāng)局和本地進(jìn)口商跟進(jìn)，初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)上述進(jìn)口商曾進(jìn)口受影響批次產(chǎn)品并售予一連鎖超級市場。」

 

　　為審慎起見，中心已指示該進(jìn)口商及有關(guān)超級市場將受影響批次產(chǎn)品停售并展開回收。市民如欲查詢上述產(chǎn)品的回收事宜，可于辦公時間致電進(jìn)口商熱線3656 1388。

 

　　中心會將有關(guān)批次的急凍鯰魚柳封存并安排銷毀。中心會繼續(xù)跟進(jìn)事件，亦會加強(qiáng)對同類產(chǎn)品的檢測。

 

　　為防范2019冠狀病毒病病毒透過進(jìn)口冷凍食品傳入，中心已自二○二○年年中開始加強(qiáng)預(yù)防性的檢測措施，包括在設(shè)于機(jī)場的食物檢驗辦事處，以及派員在進(jìn)口商的凍房加強(qiáng)檢測不同國家／地區(qū)進(jìn)入本港的各類冷凍食品及其包裝，至今已抽取超過三萬三千個食物及其包裝樣本作病毒檢測，只有去年八月公布的?魚及包裝樣本、去年十一月公布的烏賊片及包裝樣本、今年二月公布牛肉及豬皮的包裝樣本，及今年四月公布的牛內(nèi)臟包裝樣本及雞腿包裝樣本檢測呈陽性。中心會繼續(xù)抽取各款進(jìn)口冷凍食品及其包裝的樣本作檢測。

 

　　2019冠狀病毒病病毒主要透過飛沫傳播，病毒不能在食物或食物包裝中繁殖。根據(jù)現(xiàn)有的科學(xué)資料，世界衛(wèi)生組織和各地的食物安全風(fēng)險評估機(jī)構(gòu)認(rèn)為，人類不太可能透過進(jìn)食食物而感染2019冠狀病毒病病毒。盡管如此，市民應(yīng)時刻保持個人、食物及環(huán)境衛(wèi)生。中心提醒市民留意以下各點：

 

　　＊經(jīng)常保持雙手清潔，特別是在觸摸口、鼻或眼之前；

 

　　＊處理冷凍食物及其包裝（如適用）前后、如廁后及進(jìn)食前要洗手。洗手時，要用枧液搓手最少20秒；

 

　　＊分開處理生熟食物，特別是處理生肉及內(nèi)臟，以免食物交叉污染；以及

 

　　＊徹底煮熟食物，避免食用生或未煮熟的動物產(chǎn)品。