據國家統(tǒng)計局數(shù)據顯示,2022年第一季度,全國牛奶產量768萬噸,比去年同期增加59萬噸,增長8.3% 。
圖1 國內生鮮乳產量指數(shù)變化情況
圖2 國內生鮮乳季度產量變化情況
根據農業(yè)農村部對全國發(fā)證生鮮乳收購站生鮮乳產量跟蹤監(jiān)測,國內生鮮乳產量持續(xù)保持增長勢頭。3月全國發(fā)證生鮮乳收購站生鮮乳產量指數(shù)為143.5(以2015年1月為基期100),環(huán)比增長1.9%,同比增長13.7%。
圖3 奶牛養(yǎng)殖場數(shù)量變化情況
截至今年一季度末,全國發(fā)證生鮮乳收購站所涉及的養(yǎng)殖場場戶數(shù)量環(huán)比增長1.0%,同比減少10.6%;涉及奶牛存欄環(huán)比增加1.0%,同比增加7.5%。生鮮乳收購站涉及養(yǎng)殖場戶戶均存欄環(huán)比持平,同比增加20.1%。
圖4 戶均存欄量變化情況
(來源:中國奶業(yè)協(xié)會養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展部)