近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等25類(lèi)食品1774批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1749批次，不合格樣品25批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　（一）南川區(qū)冷水關(guān)鄉(xiāng)周德林白酒廠(chǎng)生產(chǎn)的白酒，固形物不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（二）新光天地百貨（重慶）有限公司銷(xiāo)售的國(guó)產(chǎn)香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（三）長(zhǎng)壽區(qū)滿(mǎn)滿(mǎn)副食經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（四）彭水縣明榮副食店銷(xiāo)售的玉米酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市黔江食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（五）南岸區(qū)宏飛餐飲店銷(xiāo)售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（六）南岸區(qū)董家灣六嬸老火鍋店銷(xiāo)售的泥鰍（活），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（七）石柱土家族自治縣志英食品加工部生產(chǎn)的玉米酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

 

　　（八）重慶永輝超市有限公司九龍坡區(qū)白市驛分公司銷(xiāo)售的山藥片（干），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（九）沙坪壩區(qū)酉圓便利店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)重慶市嘉諾食品有限公司生產(chǎn)的巴渝天椒蒜蓉小龍蝦調(diào)料，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（十）永川區(qū)靖煉食品超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)高唐縣戀尚嘉食品有限公司生產(chǎn)的未添加蔗糖蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

 

　　（十一）巫山縣長(zhǎng)金老面包子店加工自制的饅頭，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

 

　　（十二）巫溪縣成娃子烤魚(yú)王有限公司使用的、標(biāo)稱(chēng)巫溪縣志潔消毒餐具服務(wù)部消毒的復(fù)用餐飲具（碗），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（十三）綦江區(qū)鑫茂食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)河北三麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的吐司面包（無(wú)添加蔗糖），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　（十四）綦江區(qū)何廷玉便利店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)龍海市喜多福食品有限公司生產(chǎn)的香蔥梳打餅干，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　（十五）銅梁區(qū)文元水果店銷(xiāo)售的小臺(tái)芒，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（十六）銅梁區(qū)殷德榮家常菜店加工自制的油炸餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（十七）巫山縣雙迎超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)平陽(yáng)縣光順食品有限公司生產(chǎn)的麻辣豬蹄（醬鹵肉制品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

 

　　（十八）璧山區(qū)敘知香餐廳銷(xiāo)售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　（十九）北碚區(qū)蔡家崗鎮(zhèn)建康副食店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)重慶藝歡園食品有限公司生產(chǎn)的怪味胡豆，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

 

　　（二十）北碚區(qū)慶凱土特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)重慶記憶食品有限公司委托重慶咀爽爽食品有限公司生產(chǎn)的燈影牛肉（麻辣味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

 

　　（二十一）墊江縣思龍副食經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)成都國(guó)豪味業(yè)食品有限公司委托四川省蜀香蜀韻餐館管理有限公司生產(chǎn)的圭雞精調(diào)味料，谷氨酸鈉不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

 

　　（二十二）重慶市涪陵區(qū)鵝頸關(guān)1組新大興農(nóng)副產(chǎn)品交易中心水產(chǎn)交易區(qū)10至12號(hào)商鋪賀建杰銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)重慶市眾采農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的鮮苕皮，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

 

　　（二十三）秀山縣佳惠百貨有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的韭菜，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（二十四）秀山縣佳惠百貨有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的小米椒，啶蟲(chóng)脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（二十五）重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司梨樹(shù)灣店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)青島五谷康食品營(yíng)養(yǎng)科技有限公司生產(chǎn)的有機(jī)餃子粉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

 

　　二、核查處置情況

 

　　所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1．本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   2．監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　    3．監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（普通食品）.xlsx

 

　　   4．監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（保健食品）.xlsx

 

　　重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年6月17日