近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋制品，調(diào)味品，方便食品，糕點(diǎn)，罐頭，酒類，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，水產(chǎn)制品，水果制品，速凍食品，飲料19大類食品2003批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1960批次，不合格樣品43批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　1.魯山縣優(yōu)益家生活超市銷售的標(biāo)稱平頂山市金鴿食品有限公司生產(chǎn)的1批次山椒鳳爪，菌落總數(shù)檢出值為2.3×10⁵CFU/g、1.8×10⁵CFU/g、1.8×10⁵CFU/g、4.0×10⁵CFU/g、2.9×10⁴CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中標(biāo)檢測服務(wù)有限公司。

 

　　2.蘭考縣河南永久里超市有限公司銷售的標(biāo)稱重慶市永川區(qū)嘉泰實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次紅油豆瓣、1批次香油豆瓣，黃曲霉毒素B1檢出值分別為9.67μg/kg、10.4μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5.0μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　3.鄭州市二七區(qū)侯寨鄉(xiāng)侯寨街東古明山使用的1批次勺子，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　4.長葛市智家飯店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0678mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　5.蘭考縣紅旗村早點(diǎn)銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為380mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　6.魯山縣壹號(hào)鮮鋪生活超市銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.34mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南國德標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。

 

　　7.杞縣欣杞泰商貿(mào)有限公司銷售的1批次芹菜，毒死蜱檢出值為0.28mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　8.永城金博大購物廣場有限公司銷售的標(biāo)稱周口市道農(nóng)食品有限公司委托項(xiàng)城市富華食品有限公司生產(chǎn)的1批次芝麻花生醬，黃曲霉毒素B1檢出值為63.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5.0μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　9.虞城縣宜惠聯(lián)商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱鄭州谷粒穗月商貿(mào)有限公司委托柳州市佳味村食品有限公司生產(chǎn)的1批次柳州螺螄粉（水煮型），過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.60g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　10.新鄉(xiāng)市河南豐澤園融味餐飲管理有限公司使用的1批次筷子、1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值分別為0.0316mg/100cm²、0.0100mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　11.西峽縣鮮潤生鮮超市銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為2.21mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　12.鄭州丹尼斯百貨有限公司商丘南京路分公司銷售的來自鄭州華英鴻源食品有限公司的1批次帝源鴨肫，氯霉素檢出值為1.4μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。初檢機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　13.封丘縣閩星新陽光商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱新密市劉寨鎮(zhèn)喜來客炒貨食品廠生產(chǎn)的1批次精選瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為1.4g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.80g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

 

　　14.長葛市吉米雞米炸雞店使用的1批次筷子，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　15.蘭考縣永彥餐飲店銷售的1批次油饃頭，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為400mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　16.鹿邑縣一家福超市三店銷售的來自河南凱佳食品有限公司的1批次豬后腿肉，磺胺類（總量）檢出值為506μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南安必諾檢測技術(shù)有限公司。

 

　　17.息縣金旺商貿(mào)有限責(zé)任公司西街分店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.32mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg；克百威檢出值為0.039mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　18.許昌市建安區(qū)三盛購物廣場銷售的標(biāo)稱石家莊福達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的1批次全麥切片面包、1批次臍橙切片面包，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值分別為1.1、1.2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1。初檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　19.鄭州市二七區(qū)贛江餐飲店使用的1批次小碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　20.長葛市扈記小吃店使用的1批次小碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　21.安陽市北關(guān)區(qū)裕灃生鮮果蔬超市銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為4.15mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　22.虞城縣嘟嘟水產(chǎn)品門市部銷售的1批次鱸魚（淡），恩諾沙星檢出值為167μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　23.虞城縣子鑫水產(chǎn)店銷售的1批次鱸魚（淡），恩諾沙星檢出值為175μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　24.鹿邑縣青商購物中心銷售的標(biāo)稱河南睢縣金陽食品有限公司生產(chǎn)的1批次金陽香瓜子（烘炒類），過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為2.1g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.80g/100g。初檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　25.洛陽市河南大張實(shí)業(yè)有限公司老集購物廣場銷售的標(biāo)稱洛寧明月水坊食品飲料有限公司生產(chǎn)的1批次盛德美熊耳活泉飲用山泉水，溴酸鹽檢出值為0.0144mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/L。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　26.天貓阿寶樂旗艦店（經(jīng)營者為河南阿寶食品有限公司）銷售的標(biāo)稱河南阿寶食品有限公司委托山東醉美食品有限公司生產(chǎn)的1批次葛根木瓜魔芋粉，霉菌檢出值為95CFU/g、120CFU/g、85CFU/g、50CFU/g、40CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過50CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　27.天貓阿寶樂旗艦店（經(jīng)營者為河南阿寶食品有限公司）銷售的標(biāo)稱河南阿寶食品有限公司委托山東醉美食品有限公司生產(chǎn)的1批次紅豆薏米杏仁粉，霉菌檢出值為130CFU/g、60CFU/g、70CFU/g、60CFU/g、80CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過50CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　28.鄭州航空港區(qū)張莊辦事處永強(qiáng)沙縣小吃店使用的1批次勺子、1批次大盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值分別為0.0735mg/100cm²、0.0920mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　29.鄭州航空港區(qū)張莊辦事處永強(qiáng)沙縣小吃店使用的1批次小盤子，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　30.鄭州航空港區(qū)張莊辦事處永強(qiáng)沙縣小吃店使用的1批次碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0720mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　31.安陽市北關(guān)區(qū)迎鑫百貨便利店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為3.54mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　32.鞏義市芝田好生活超市銷售的標(biāo)稱偃師市御尚品油脂調(diào)味品加工廠生產(chǎn)的1批次十年香小磨香油、1批次調(diào)和小磨香油，乙基麥芽酚檢出值分別為2.61×10³μg/kg、6.76×10³μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　33.開封市金明區(qū)逍遙奇永胡辣湯總店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.1923mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　34.蘭考縣劉俊亞早餐店銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為530mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　35.武陟縣金小六豆花魚店使用的1批次盤子，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　36.開封市河南省博麗眾家商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱開封市釀造有限公司生產(chǎn)的1批次汴梁香醋，不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）檢出值為0.43g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.50g/100mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　37.淘寶新疆駝乳主營店（經(jīng)營者為平江縣爭渡百貨店）銷售的標(biāo)稱江西萬川實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)銷、河南達(dá)牧優(yōu)乳業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的1批次有機(jī)高鈣益生菌配方駝乳粉，蛋白質(zhì)檢出值為6.78%，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于16.5%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　38.開封乾慕詩商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱洵潤商貿(mào)有限公司委托焦作市云臺(tái)山礦泉水廠生產(chǎn)的1批次飲用山泉水，銅綠假單胞菌檢出值為0CFU/250mL、1CFU/250mL、0CFU/250mL、3CFU/250mL、1CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　二、處置措施

 

　　河南省市場監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、南陽、商丘、信陽、周口、駐馬店等地市場監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

 

　　特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   附件2 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　   附件3 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件4 食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　2022年6月21日