近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品等29類(lèi)食品1963批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1941批次，不合格樣品22批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　（一）重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司大渡口商都超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱重慶野山珍商貿(mào)有限公司委托重慶效禾食品有限公司生產(chǎn)的武隆苕粉，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　（二）奉節(jié)縣發(fā)香食品店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱成都海灣食品有限公司生產(chǎn)的怪味胡豆（油炸類(lèi)），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（三）奉節(jié)縣出口百貨經(jīng)營(yíng)超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱成都海灣食品有限公司生產(chǎn)的怪味胡豆（油炸類(lèi)），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（四）重慶市江津釀造調(diào)味品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的江津醬油，氨基酸態(tài)氮不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　（五）江津區(qū)文棟海鮮經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的泥鰍（淡水），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　（六）九龍坡區(qū)一百家購(gòu)物超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱江津區(qū)靜涵食品廠生產(chǎn)的炒花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　（七）九龍坡區(qū)一百家購(gòu)物超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱鄭州今生緣食品有限公司生產(chǎn)的金牌肉松餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　（八）重慶市開(kāi)州區(qū)嘉鑫食品超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱河南和豐食品有限公司生產(chǎn)的巴西素烤腸（調(diào)味面制品），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

 

　　（九）開(kāi)縣孫氏商貿(mào)有限責(zé)任公司心連心超市中華城店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱濟(jì)寧市囍力兄弟食品有限公司生產(chǎn)的山椒鳳爪，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

 

　　（十）重慶誼品弘渝科技有限公司兩江新區(qū)金山大道分公司銷(xiāo)售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　（十一）兩江新區(qū)佳誼佳百貨超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱重慶市利和桃片廠生產(chǎn)的合川桃片，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（十二）南川區(qū)傳強(qiáng)食品店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱鄭州德利園食品生產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的美味肉松餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（十三）南川區(qū)明芬餐館加工自制的饅頭，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（十四）沙坪壩區(qū)周帆農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱郫縣老釀坊食品有限公司經(jīng)銷(xiāo)的、都江堰市大樂(lè)調(diào)味品廠生產(chǎn)的紅油豆瓣，氨基酸態(tài)氮（以N計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

 

　　（十五）沙坪壩區(qū)簡(jiǎn)單副食店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱四川川農(nóng)牛供應(yīng)鏈有限公司出品的、云南乙元食品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的手工醪糟，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

 

　　（十六）潼南區(qū)紅琴羊肉粉館使用的碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

 

　　（十七）萬(wàn)盛經(jīng)開(kāi)區(qū)惠買(mǎi)百貨超市店銷(xiāo)售的干制枸杞，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

 

　　（十八）重慶誼品弘渝科技有限公司桃源居分公司銷(xiāo)售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（十九）萬(wàn)盛經(jīng)開(kāi)區(qū)劉朝波食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的板姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

 

　　（二十）重慶永輝超市有限公司秀山縣渝秀大道分公司銷(xiāo)售的沃柑（中），苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

 

　　（二十一）條馬食品科技（重慶）有限公司渝中區(qū)長(zhǎng)江二路分公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱桂林慶和食品有限公司生產(chǎn)的純藕粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（二十二）重慶市渝北區(qū)李永菊艦之王食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　二、核查處置情況

 

　　所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1．本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   2．監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   3．監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年6月27日