根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餐飲食品、蛋制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品和飲料共21大類食品737批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、糕點(diǎn)、酒類、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、飲料7大類食品11批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、其他污染物超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、微生物污染等問題。（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。

 

　　一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題

 

　　（一）濱州市沾化區(qū)紅彬蔬菜批發(fā)超市銷售的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）曹縣潤鴻購物超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）莒南縣濱海農(nóng)貿(mào)市場沈國才銷售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）青州市衡王府大集夏廣欣銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、其他污染物超標(biāo)問題

 

　　濟(jì)寧利客商貿(mào)有限公司京杭店銷售的標(biāo)稱為濟(jì)寧清泉天然礦泉水有限公司生產(chǎn)的飲用天然礦泉水（生產(chǎn)日期/批號：2021/9/8，規(guī)格型號：560mL/瓶），其中硝酸鹽（以NO3-計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濟(jì)寧清泉天然礦泉水有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（一）青島布瑞斯克購物廣場有限公司辛安分公司銷售的標(biāo)稱為石家莊福達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的老面包（生產(chǎn)日期/批號：2022/1/1，規(guī)格型號：280克/袋），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）羅莊區(qū)芳舒早餐店加工的油條（自制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

 

　　（一）海陽市客都超市銷售的標(biāo)稱為萊陽市蔡春食品有限公司生產(chǎn)的綿白糖（分裝）（生產(chǎn)日期/批號：2021/8/18，規(guī)格型號：300g/袋），還原糖分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）巨野縣麒麟鎮(zhèn)金果副食超市銷售的標(biāo)稱為青島永春食品有限公司生產(chǎn)的涮鍋肉片（生產(chǎn)日期/批號：2021/11/18，規(guī)格型號：280g（含贈品20g）/盒），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。青島永春食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

 

　　濟(jì)寧九龍商貿(mào)集團(tuán)有限公司龍貴超市賽寶店銷售的標(biāo)稱為山東卡倫堡酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的野格哈古特草莓奶油利口酒（生產(chǎn)日期/批號：2020/10/31，規(guī)格型號：700ml/瓶，酒精度：17%vol），酒精度不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　六、微生物污染問題

 

　　安丘市原都餐飲店使用的自消毒餐具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   食品抽檢合格產(chǎn)品信息-21.xlsx

 

　　2.   食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-21.xlsx

　　3.   部分不合格項(xiàng)目小知識-21.doc

 

　　山東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年6月29日