近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)621批次，涉及飲料、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、糧食加工品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品602批次、不合格樣品19批次，現(xiàn)將不合格情況通告如下：

 

　　一、南京客源之都超市有限公司銷售的標(biāo)稱宜興市新街街道騰龍食品加工廠生產(chǎn)的凍米糕（五仁提子味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　二、南京客源之都超市有限公司銷售的標(biāo)稱宜興市新街街道騰龍食品加工廠生產(chǎn)的沙琪瑪，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　三、揚(yáng)州市利群商業(yè)集團(tuán)華東商貿(mào)有限公司揚(yáng)州市江都店銷售的標(biāo)稱揚(yáng)州五亭食品集團(tuán)大麒麟閣連鎖有限公司生產(chǎn)的京果（冷加工），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　四、鎮(zhèn)江市潤(rùn)州區(qū)金星市場(chǎng)郎春華銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　五、宿遷市泗洪縣大潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限公司銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

 

　　六、宿遷市泗洪縣樂樂優(yōu)購(gòu)物中心銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

 

　　七、南京廣鼎商娛購(gòu)物中心有限公司銷售的標(biāo)稱惠州市山臻優(yōu)品實(shí)業(yè)有限公司委托東莞市濃華食品有限公司生產(chǎn)的原味南瓜子仁，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　八、蘇州市吳中區(qū)城區(qū)劉靜靜南北貨攤銷售的生姜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。

 

　　九、蘇州市吳中區(qū)城區(qū)翟勇海鮮攤銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。

 

　　十、蘇州市吳中區(qū)城區(qū)翟勇海鮮攤銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。

 

　　十一、蘇州長(zhǎng)申商貿(mào)有限公司銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。

 

　　十二、南京市江寧區(qū)豐記餛飩店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　十三、南通市如皋市世圓日用品超市銷售的標(biāo)稱南通市歡樂食品有限公司生產(chǎn)的步步糕（麻糕），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

 

　　十四、南京市江寧區(qū)竹華百貨店銷售的標(biāo)稱晉江福聯(lián)食品有限公司生產(chǎn)的裙帶菜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　十五、宿遷市泗洪縣陳瑞超市銷售的標(biāo)稱泗洪縣康維利食品廠生產(chǎn)的五香酥餅，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

 

　　十六、南通市如皋市如麗食品商行銷售的標(biāo)稱海寧市金水食品有限公司生產(chǎn)的蒜香豌豆，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

 

　　十七、泰州市湊湊（天津）餐飲管理有限公司泰州萬(wàn)象城店使用的小料碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　十八、淮安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)嘉潤(rùn)福百貨店銷售的標(biāo)稱邯鄲市騰輝食品有限公司生產(chǎn)的五仁醬丁（醬腌菜），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　十九、南京市秦淮區(qū)紫騰大院飯館使用的盤子，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　上述不合格食品詳細(xì)信息見附表。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。

 

　　特此通告。

 

　　附件：    1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx

 

　　   2.不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   3.合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年7月1日