7月6日，信陽(yáng)市食安辦組織召開(kāi)全市校園食堂食品安全評價(jià)工作部署會(huì )議，深入學(xué)習貫徹省食安辦《河南省高校食堂食品安全評價(jià)細則》及《河南省中小學(xué)與托幼機構食堂食品安全評價(jià)細則》（以下統稱(chēng)《細則》）等文件精神和要求，動(dòng)員全市市場(chǎng)監管、教育、衛生健康等部門(mén)加強學(xué)校食堂食品安全監管，全方位開(kāi)展全市各類(lèi)學(xué)校食堂食品安全評價(jià)工作，徹底凈化校園食品安全環(huán)境，全面提升校園食堂食品安全保障水平。市食安辦副主任、市市場(chǎng)監管局副局長(cháng)張玉紅，市食安辦副主任、市衛生健康委二級調研員熊正堯，市教體局副局長(cháng)董再春等出席會(huì )議。

 

　　會(huì )議指出，認真組織學(xué)習和貫徹落實(shí)《細則》對督促落實(shí)食品安全校（園）長(cháng)負責制，規范學(xué)校食堂硬件設施建設，健全食品安全管理體系，完善落實(shí)食品安全管理制度，加快推進(jìn)學(xué)校食堂聯(lián)采服務(wù)平臺建設，實(shí)現“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋，強化食品采購、貯存、加工制作、供餐等全鏈條風(fēng)險防控，全面提升全市學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康水平具有重要意義。

 

　　會(huì )議要求，一要認清形勢，提高認識，切實(shí)增強落實(shí)《細則》的緊迫感。堅持問(wèn)題導向、目標導向，加強組織領(lǐng)導，強化問(wèn)題整改，認真逐一對照《細則》中高校食堂部分的52項149條、中小學(xué)（含托幼機構）食堂部分的52項146條指標，確保今年10月底前，所有學(xué)校食堂必須完成評價(jià)申請，高標準嚴要求迎接各級考核評價(jià)。二要因地制宜，創(chuàng )新舉措，切實(shí)增強落實(shí)《細則》的責任感。通過(guò)強化學(xué)習培訓、協(xié)作配合、創(chuàng )新工作，相關(guān)部門(mén)加強日常監管，督促指導學(xué)校開(kāi)展自查，完善制度措施，確保在省食安辦的抽檢中全部過(guò)關(guān)達標。三要統籌推進(jìn)，營(yíng)造氛圍，切實(shí)增強落實(shí)《細則》的使命感。各級各相關(guān)部門(mén)、各學(xué)校要強化宣傳報道，推動(dòng)形成共建共治共享新格局。市食安辦領(lǐng)導小組將認真組織評價(jià)考核，并將實(shí)施督導問(wèn)責，確保駐市高校、市直各中小學(xué)（含托幼機構）必須第一批達標。

 

　　會(huì )議結合2022年是全省深化食品安全放心工程建設攻堅行動(dòng)的開(kāi)局之年，進(jìn)一步部署省級食品安全縣區迎檢、復審工作，持續深入開(kāi)展“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項行動(dòng)，要求統籌推進(jìn)、合力攻堅，切實(shí)筑牢食品安全底線(xiàn)，有效提升食品安全保障能力和水平。

 

　　會(huì )前，市政府食安辦成立了以市政府食安辦主任、市市場(chǎng)監管局局長(cháng)張向陽(yáng)為組長(cháng)的校園食堂食品安全評價(jià)工作領(lǐng)導小組，將認真對照《細則》要求，督促指導各縣區、管理區（開(kāi)發(fā)區）開(kāi)展校園食堂食品安全評價(jià)工作，力爭至2022年、2023年、2024年底，各地學(xué)校食堂評價(jià)達標率分別達到60%、80%、100%。期間，也將對評價(jià)合格的學(xué)校食堂進(jìn)行隨機抽查復核，確保評價(jià)工作有序實(shí)施、取得實(shí)效。

 

　　市教體局、市衛健委、市市場(chǎng)監管局相關(guān)科室負責人分別對《細則》進(jìn)行了解讀，羅山縣教體局、息縣市場(chǎng)監管局作交流發(fā)言。

 

　　各縣區食品安全辦主任，教體局、衛生健康委、市場(chǎng)監管局分管負責人；各管理區、開(kāi)發(fā)區食品安全辦主任、教育辦主任、衛生健康委主任、市市場(chǎng)監管分局局長(cháng)；駐信高校、市直城區高（初）中學(xué)校分管校園食堂工作的處（科）長(cháng)和教育、衛生、市場(chǎng)部門(mén)相關(guān)科室負責同志參加了會(huì )議。