冷飲是最受歡迎的夏季飲品之一，也是消暑利器。但是，冷飲雖好，喝的時(shí)候還是有很多地方要注意！為此，海南省食品安全辦特發(fā)布以下消費(fèi)提示：

 

　　一、商店選擇很關(guān)鍵

 

　　消費(fèi)者購買冷飲之前，需要確認(rèn)店家的食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證和經(jīng)營場(chǎng)所衛(wèi)生狀況等信息，不要購買無證飲品店制售的飲品。現(xiàn)制現(xiàn)售的冷飲，如果環(huán)境衛(wèi)生較差或制作操作不當(dāng)，可能存在微生物污染的風(fēng)險(xiǎn)。導(dǎo)致微生物指標(biāo)不合格的原因，可能是原料過期變質(zhì)、人員操作欠規(guī)范，消毒清洗不到位，也可能是冷藏設(shè)施未按制作規(guī)定啟用或包裝材質(zhì)受污染等原因造成。因此，在制作冷飲時(shí)，應(yīng)選用安全有保障的食材，做好操作人員和用具、容器等的清洗消毒，避免生熟混放交叉污染。加工完成后，應(yīng)在2小時(shí)內(nèi)飲用。

 

　　二、飲用時(shí)間、分量要掌控

 

　　夏季喝冷飲不是想喝就喝，飯前空腹、剛吃完飯后是不適宜喝冷飲的，否則會(huì)刺激胃腸道，造成其功能紊亂，引發(fā)腹痛、腹瀉等胃腸道疾病。一般可選在飯后30分鐘或午睡后喝為宜，帶冰塊冷飲宜下午3點(diǎn)左右喝為好。劇烈運(yùn)動(dòng)、大量出汗后不要立即食用冷飲，避免刺激胃黏膜血管收縮，引起胃腸道功能紊亂。冷飲屬于寒涼之物，如果為了貪圖一時(shí)的涼爽，毫無節(jié)制的喝冷飲，易傷脾胃，喝冷飲每次要控制在150毫升左右為宜。

 

　　三、特殊人群多注意

 

　　特別提醒消費(fèi)者，飲料不可過度飲用，更不可將飲料替代日常飲水，尤其是處于生長發(fā)育階段的青少年。老年人、孕婦、兒童及低免疫力人群應(yīng)控制生冷食物的攝入。

 

　　夏季天氣炎熱，但是過分追求一時(shí)的涼快，狂喝冷飲對(duì)身體是有害的。消費(fèi)者在食用冷飲后若出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。若發(fā)現(xiàn)商品質(zhì)量衛(wèi)生問題，應(yīng)當(dāng)向市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴舉報(bào)，舉報(bào)電話12345。