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蚌埠市市場監(jiān)管局召開高校食堂食品安全交流會

放大字體  縮小字體 時間:2022-07-19 09:56 來源:蚌埠市場監(jiān)管微信號 原文:
核心提示:為進一步提高高校食堂食品安全管理水平,保障高校食堂食品安全,近日,蚌埠市市場監(jiān)管局召開高校食堂食品安全交流會。
  為進一步提高高校食堂食品安全管理水平,保障高校食堂食品安全,近日,蚌埠市市場監(jiān)管局召開高校食堂食品安全交流會。市局黨組書記、局長張吉超參加會議,市局黨組成員、副局長楊寶鼎主持會議。
 
  會上,通報了近期檢查各高校食堂發(fā)現(xiàn)的典型問題,提出了明確的整改要求,并安排部署了高校食堂食品安全工作。有關(guān)參會人員就高校食堂食品安全工作作了交流發(fā)言。
 
  張吉超就做好高校食堂食品安全工作提出三點要求:
 
  一是思想上要重視。各單位要深刻認識高校食品安全的特殊性和重要性,全面強化校園食品安全管理工作,防范食品安全事件的發(fā)生。
 
  二是行動上要落實。各單位要高度重視督查發(fā)現(xiàn)的問題,嚴格落實主體責任,認真開展自查,增加硬件投入,加強輿情管控。
 
  三是效果上要體現(xiàn)。為保證整改效果,市市場監(jiān)管局將于秋季開學對各高校再次開展食品安全檢查工作,對存在問題且不進行整改的學校進行通報曝光,切實保障在校師生的飲食安全。
 
龍子湖區(qū)、禹會區(qū)市場監(jiān)管局有關(guān)分管領(lǐng)導(dǎo)、餐飲監(jiān)管科(股)負責人、高校駐地監(jiān)管所所長,各高校食品安全分管負責人、后勤(總務(wù))負責人、飲食中心主任,相關(guān)餐飲企業(yè)主要負責人共30余人參加會議。 
日期:2022-07-19
 
 
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