根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第24期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：
本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及23大類食品305批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格294批次，不合格11批次。
一、餐飲食品（含餐飲具）不合格4批次
（一）廈門市湖里區(qū)詹其祥餐飲店的姜酒燜鴨（加工日期為2022年5月19日），亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（二）廈門市集美區(qū)黃希奇飲食店的飯碗（消毒日期為2022年6月8日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（三）福州市倉(cāng)山區(qū)豐享者餐飲有限公司的玻璃杯（消毒日期為2022年6月8日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（四）宏安澤（廈門）餐飲管理有限公司的碗（消毒日期為2022年5月31日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
二、炒貨食品及堅(jiān)果制品不合格1批次
標(biāo)稱南昌艾精隆食品發(fā)展有限公司2021年12月26日生產(chǎn)的蜂蜜味葵瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不合格，銷售單位為南平市江南易購(gòu)超市有限公司，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
三、糕點(diǎn)不合格1批次
標(biāo)稱福建新生烘焙食品有限公司2022年5月6日生產(chǎn)的榴蓮酥，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不合格，銷售單位為石獅市閩樂匯購(gòu)超市，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
四、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格3批次
（一）廈門夏商百貨集團(tuán)南平有限公司嘉聯(lián)店銷售的石鱘（購(gòu)進(jìn)日期為2022年5月8日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（二）福建省金恒盛農(nóng)產(chǎn)品有限公司帝景分公司銷售的綠長(zhǎng)豆（購(gòu)進(jìn)日期為2022年5月9日），滅蠅胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（三）福建永輝超市有限公司南平市建甌管葡店銷售的福建黃瓜魚精選（冰）（購(gòu)進(jìn)日期為2022年4月23日），恩諾沙星不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
五、水果制品不合格1批次
標(biāo)稱龍巖市蒲公英食品有限公司2021年10月2日生產(chǎn)的地瓜干，乙二胺四乙酸二鈉不合格，銷售單位為武平錫園商貿(mào)有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
六、調(diào)味品不合格1批次
標(biāo)稱廣東潮盛食品實(shí)業(yè)有限公司2021年11月1日生產(chǎn)的顆粒型花生醬，黃曲霉毒素B?不合格，銷售單位為福建吉馬經(jīng)貿(mào)有限公司鐘法路購(gòu)物商場(chǎng)，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
針對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此公告。
附件：
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年8月12日
地區(qū)：
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