近日，在東莞市輝新蛋品有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，咸鴨蛋、咸蛋黃、皮蛋、新鮮鴨蛋等各條生產(chǎn)線馬力全開，倉庫內(nèi)工人們將包裝好的蛋制品迅速裝柜，經(jīng)黃埔海關(guān)所屬沙田海關(guān)監(jiān)管后，將搭乘貨柜車運(yùn)往香港。

 

　　“中秋將近，我們接到大量出口訂單，能否按時交付是我們考慮的首要問題。”該公司負(fù)責(zé)人王賽琳說。

 

　　“為確保咸蛋和蛋黃順利供港，海關(guān)在出口旺季到來前對企業(yè)加強(qiáng)政策宣講，幫助企業(yè)落實(shí)食品安全溯源管理制度，持續(xù)改進(jìn)食品安全質(zhì)量控制體系，特別是加強(qiáng)對出口加工食品生產(chǎn)過程各個關(guān)鍵控制點(diǎn)的把控。”沙田海關(guān)企業(yè)屬地管理科科長張亮說。

 

　　沙田海關(guān)指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加強(qiáng)食品原材料采購、儲存、驗(yàn)收環(huán)節(jié)管理控制，對企業(yè)的生產(chǎn)過程進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)管，并在產(chǎn)品出口前實(shí)施監(jiān)督抽檢。同時，督促企業(yè)實(shí)現(xiàn)從源頭到成品的全流程監(jiān)管，做到原料源頭可追溯、生產(chǎn)過程可監(jiān)控、產(chǎn)品質(zhì)量可管控，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。

 

　　針對中秋應(yīng)節(jié)食品通關(guān)時效要求高的需求，沙田海關(guān)在申報、查驗(yàn)、出證各個環(huán)節(jié)指定專人為企業(yè)提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)，主動收集企業(yè)訴求，及時提供具有針對性的政策和技術(shù)支持。

 

　　此外，沙田海關(guān)還緊跟企業(yè)應(yīng)節(jié)食品出口計劃，開設(shè)重點(diǎn)商品檢驗(yàn)“綠色通道”，提供預(yù)約報關(guān)、加急通關(guān)、即驗(yàn)即放等通關(guān)便利服務(wù)，幫助企業(yè)搶抓出口窗口期，確保節(jié)日用咸蛋和蛋黃在節(jié)前高效通關(guān)。

 

　　“沙田海關(guān)針對我們出口易腐農(nóng)食產(chǎn)品企業(yè)通關(guān)的特殊要求，提供了‘5+2’預(yù)約查驗(yàn)通關(guān)保障，通關(guān)速度非常快。6月份以來，我們已經(jīng)向香港供應(yīng)了咸蛋和蛋黃450萬枚。中秋節(jié)前，訂單足、出口旺，我們心里也美滋滋的。”王賽琳說。