為拓寬社會各界參與食品安全抽檢渠道，圍繞百姓關注的食品實施靶向性抽檢，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織開展食品安全“你點我檢”專項監(jiān)督抽檢工作，抽取糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，酒類，蔬菜制品，炒貨食品及堅果制品，水產(chǎn)制品，糕點，蜂產(chǎn)品，餐飲食品和食用農產(chǎn)品等12大類食品437批次樣品，檢出其中糧食加工品、餐飲食品和食用農產(chǎn)品等3大類食品6批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，食品添加劑超范圍超限量使用、農藥殘留超標等。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)督管理局已責成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）哈爾濱市巴彥縣家得樂超市銷售一區(qū)銷售的、標稱尚志市康仕斯食品有限公司生產(chǎn)的小麥烤冷面（谷物粉類制品），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）哈爾濱市巴彥縣叮鐺烘焙工坊自制銷售的無水牛奶蛋糕，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。哈爾濱市巴彥縣叮鐺烘焙工坊對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢機構檢驗，維持初檢結論。
（三）牡丹江市東安區(qū)息家筋餅豆腐腦江南店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）大慶市龍鳳區(qū)周福記安心油條鋪自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、農藥殘留超標問題
七臺河市勃利縣新滋味名廚酒店購進2批次食用農產(chǎn)品檢出農藥殘留超標問題，其中采購自七臺河市勃利縣二欒子干調的姜，噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定；采購自七臺河市勃利縣毛家蔬菜店的芹菜，毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
附件： 1. 
部分不合格項目的小知識
部分不合格項目的小知識 黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2022年9月4日
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