近期，肇慶市市場監(jiān)督管理局組織對全市范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的食品進行監(jiān)督抽檢工作，共抽檢471批次，其中合格樣品445批次，不合格食品26批次。樣品詳細(xì)信息見附件，不合格食品信息如下：

 

　　高新區(qū)華孖餐廳經(jīng)營使用的“復(fù)用餐飲具”（生產(chǎn)日期：2022-05-12；生產(chǎn)商：鼎湖區(qū)淵源餐具清洗服務(wù)部）經(jīng)檢驗，“陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）”項目不符合規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　高要區(qū)小湘鎮(zhèn)新華成酒樓經(jīng)營使用的“復(fù)用餐飲具”（生產(chǎn)日期：2022-05-31；生產(chǎn)商：端州區(qū)金蘭鑫谷餐具消毒中心）經(jīng)檢驗，“陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）”項目不符合規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　肇慶市高要區(qū)益強飲品有限公司生產(chǎn)的“沙棘紅棗枸杞復(fù)合益生菌飲品”（生產(chǎn)日期：2022-06-24；規(guī)格：100ml/瓶）經(jīng)檢驗，“大腸菌群”項目不符合規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　端州區(qū)世軍蔬菜檔經(jīng)營的“豇豆”（購進日期：2022-05-25）經(jīng)檢驗，“甲基異柳磷”“三唑磷”項目不符合規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　鼎湖區(qū)坑口黎杏娟蔬菜檔經(jīng)營的“姜”（購進日期：2022-05-26）經(jīng)檢驗，“鉛（以Pb計）”項目不符合規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　肇慶市鼎湖區(qū)偉文鮮魚檔經(jīng)營的“塘鲺魚（淡水魚）”（購進日期：2022-05-26）經(jīng)檢驗，“呋喃唑酮代謝物”項目不符合規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　高新區(qū)書中蔬菜檔經(jīng)營的“姜”（購進日期：2022-06-09）經(jīng)檢驗，“鉛（以Pb計）”項目不符合規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　高新區(qū)朱武蔬菜檔經(jīng)營的“普通白菜”（購進日期：2022-06-09）經(jīng)檢驗，“氟蟲腈”項目不符合規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　高新區(qū)長旺蔬菜批發(fā)部經(jīng)營的“韭菜”（購進日期：2022-06-09）經(jīng)檢驗，“腐霉利”項目不符合規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　肇慶端州大都匯食品有限公司生產(chǎn)的“原皮甜酸芒果（原味）（蜜餞）（涼果類）”（生產(chǎn)日期：2022-04-01；規(guī)格：450克/袋）經(jīng)檢驗，“防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和”項目不符合規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　懷集縣人和食品實業(yè)有限公司生產(chǎn)的“詩洞腐竹（禮品裝）”（生產(chǎn)日期：2022-04-18；規(guī)格：600g/箱）經(jīng)檢驗，“蛋白質(zhì)”項目不符合規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　四會市宗艷糧油坊生產(chǎn)的“花生油”（生產(chǎn)日期：2022-04-18；規(guī)格：散裝）經(jīng)檢驗，“黃曲霉毒素B?”項目不符合規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　端州區(qū)亞良私房菜館經(jīng)營使用的“復(fù)用餐飲具”（生產(chǎn)日期：2022-05-09；生產(chǎn)商：端州區(qū)金蘭鑫谷餐具消毒中心）經(jīng)檢驗，“陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）”項目不符合規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　肇慶市鳳皇食品有限公司生產(chǎn)的“蒸蛋糕卷（香蕉牛奶風(fēng)味）（冷加工糕點）（蛋糕類-夾心）”（生產(chǎn)日期：2022-05-09；規(guī)格：散裝稱重）經(jīng)檢驗，“納他霉素”與“防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和”項目不符合規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　肇慶市海潤餐飲有限公司經(jīng)營使用的“復(fù)用餐飲具”（生產(chǎn)日期：2022-05-07；生產(chǎn)商：端州區(qū)肇潔餐具消毒中心 端州區(qū)康潔餐具消毒中心）經(jīng)檢驗，“陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）”“大腸菌群”項目不符合規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　端州區(qū)美味一刻甜品坊生產(chǎn)的“榴蓮千層蛋糕（西式裝飾蛋糕類）”（生產(chǎn)日期：2022-05-10；規(guī)格：430克/盒）經(jīng)檢驗，“大腸菌群”項目不符合規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　鼎湖區(qū)漁樂軒私房菜館經(jīng)營使用的“復(fù)用餐飲具”（生產(chǎn)日期：2022-05-10；生產(chǎn)商：端州區(qū)嘉潔餐具消毒服務(wù)部）經(jīng)檢驗，“陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）”項目不符合規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　端州區(qū)水記水產(chǎn)品店經(jīng)營的“花蟹（海蟹）”（購進日期：2022-05-24）經(jīng)檢驗，“鎘（以Cd計）”項目不符合規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　端州區(qū)黃燕文水產(chǎn)品檔經(jīng)營的“鱸魚（淡水魚）”（購進日期：2022-05-24）經(jīng)檢驗，“恩諾沙星”項目不符合規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　四會市堅仔海鮮檔經(jīng)營的“花蟹（海水蟹）”（購進日期：2022-05-30）經(jīng)檢驗，“鎘（以Cd計）”項目不符合規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　端州區(qū)季富日式餐飲店經(jīng)營使用的“三文魚刺身”“鱆紅魚刺身”“三文魚刺身”“八爪魚刺身”“金槍魚刺身”（生產(chǎn)日期：2022-06-10）經(jīng)檢驗，“大腸菌群”項目不符合規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　端州區(qū)創(chuàng)鏗百貨商行經(jīng)營的“包裝飲用水（飲用天然泉水）”（生產(chǎn)日期：2022-06-15；規(guī)格：17L/桶；生產(chǎn)商：肇慶麒麟山礦泉水有限公司）經(jīng)檢驗，“銅綠假單胞菌”項目不符合規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　以上被抽檢單位所在地市場監(jiān)督管理局已向有關(guān)生產(chǎn)單位送達了報告書并進行調(diào)查處理工作，責(zé)令有關(guān)單位查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改。查處情況可在各地人民政府網(wǎng)公開目錄系統(tǒng)中市場監(jiān)督管理局行政執(zhí)法公示信息中查詢。

 

　　食品安全消費提示：肇慶市市場監(jiān)督管理局提醒您，應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345。

 

　　附件：

 

　　1.   附件1 本次檢驗項目、抽檢依據(jù).doc

 

　　2.   附件2 2022年肇慶市食品安全監(jiān)督抽檢合格信息（第3期）.xlsx

 

　　3.   附件3 2022年肇慶市食品安全監(jiān)督抽檢不合格信息（第3期）.xlsx

 

　　4.   附件4 關(guān)于部分檢驗項目的說明.doc