根據(jù)2022年廣東省和江門(mén)市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，江門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)全市范圍內(nèi)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，具體包括糕點(diǎn)、肉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、飲料、糧食加工品等24大類(lèi)抽樣檢驗(yàn)166批次，其中合格樣品162批次，不合格樣品4批次，檢出營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽-脂肪、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽-蛋白質(zhì)、菌落總數(shù)等其他指標(biāo)問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物超標(biāo)問(wèn)題
1.江門(mén)市祥展食品有限公司生產(chǎn)的烘烤類(lèi)糕點(diǎn)（紅紙杯），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。
二、質(zhì)量指標(biāo)超標(biāo)問(wèn)題
1.江門(mén)市新會(huì)區(qū)紅萍果食品有限公司生產(chǎn)的紫菜肉松鳳凰蛋卷，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽-脂肪、鈉、能量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。
2.開(kāi)平市羅蜜歐巧克力食品有限公司生產(chǎn)的淘愛(ài)？松露巧克力（代可可脂）的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽-脂肪、鈉、蛋白質(zhì)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，以及淘愛(ài)？代可可脂巧克力制品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽-蛋白質(zhì)、鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。
江門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12315。
特此通告。
附件：
江門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年9月29日
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