豇豆深受老百姓喜愛,是千家萬戶餐桌上的美味,也是海南蔬菜的拳頭品種,但多年來,農(nóng)藥殘留問題一直困擾著海南豇豆的生產(chǎn)和經(jīng)營,政府高度重視,將其列為瓜菜質(zhì)量高危品種進行監(jiān)管。然而,受農(nóng)藥種類多、現(xiàn)有標準方法檢驗周期長、 標準品限制檢測項目不足等影響,檢驗滯后是監(jiān)管難題。
針對該監(jiān)管難題,海南省市場監(jiān)管局組織技術力量進行攻堅,歷時一年半的時間,實現(xiàn)了檢驗技術新突破。利用超高壓液相-飛行時間質(zhì)譜,研發(fā)建立了豇豆多農(nóng)藥及其代謝物的高通量非靶向快速篩查技術。該技術在不需要標準品的情況下,可針對豇豆一次性快速篩查370種農(nóng)藥及代謝物殘留,快速發(fā)現(xiàn)目標物,明顯縮短法檢時間,兼具快速、便捷、高效和準確的特點。
該技術的成功研發(fā),一是可為海南豇豆質(zhì)量安全監(jiān)管提供全面、及時的檢驗支持,在24小時內(nèi)一次性篩查20批次豇豆中370種農(nóng)藥殘留,有力保障“餐桌上的安全”;二是為其它果蔬的安全監(jiān)管提供了檢驗技術模板,尤其進一步為海南瓜菜高危品種監(jiān)管提供堅實的技術支持;三是有助于加快形成海南果蔬獨特的質(zhì)量安全檢驗檢測體系,促進熱帶果蔬走綠色優(yōu)質(zhì)高效之路,加快海南自貿(mào)港熱帶高效農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程。