本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及26大類食品1029批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格1011批次，不合格18批次。
一、餐飲食品（含餐飲具）不合格15批次
（一）漳平市漁家海鮮酒樓的碗（消毒日期為2022年6月16日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（二）漳州市薌城區(qū)壹周速食餐飲店的餐盤（消毒日期為2022年6月13日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（三）惠安縣綠藍白快餐南嶺橋店的綠碗（消毒日期為2022年6月14日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，初檢機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，復檢機構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；
（四）惠安縣張麗霞小吃店的小碟（消毒日期為2022年6月14日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（五）南安市水頭貴族世家牛排館的碗（消毒日期為2022年6月14日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（六）惠安瓊記小吃店的不銹鋼碗（消毒日期為2022年6月14日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（七）廈門市翔安區(qū)旺巴蜀旺江餐飲店的杯子（消毒日期為2022年6月14日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（八）福建省泉州市真真餐飲有限公司的小碗（消毒日期為2022年6月14日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（九）廈門市海滄區(qū)李陽旭餐飲店的小吃碗（消毒日期為2022年6月16日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（十）連江縣椰之風餐飲店的飯碗（消毒日期為2022年6月16日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（十一）閩侯縣白沙牛哥老街口麻辣燙店的碗（消毒日期為2022年6月17日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（十二）閩清縣梅城鎮(zhèn)陳小廚餐飲店的杯子（消毒日期為2022年6月17日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（十三）廈門市翔安區(qū)倍源倍快餐店的碗（消毒日期為2022年6月21日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（十四）廈門市思明區(qū)鑫阿鳳海鮮酒樓的盤子（消毒日期為2022年6月22日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（十五）泉州迎賓館有限公司的湯碗（消毒日期為2022年6月30日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
二、調(diào)味品不合格2批次
（一）標稱山西老武世家醋業(yè)有限公司2021年4月15日生產(chǎn)的精釀老陳醋（釀造食醋），不揮發(fā)酸（以乳酸計）不合格，銷售單位為泉州臺商投資區(qū)億美餐飲服務(wù)有限公司，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（二）標稱江蘇鮮迪食品有限公司2021年11月5日生產(chǎn)的雞精調(diào)味料，菌落總數(shù)不合格、大腸菌群不合格，銷售單位為石獅市創(chuàng)旺食品商行，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
三、飲料不合格1批次
標稱潮州市百分樂食品有限公司2022年5月5日生產(chǎn)的白桃烏龍味爆搖奶茶，霉菌不合格，銷售單位為石獅市合興宜便利店，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。經(jīng)屬地市場監(jiān)管部門核實，認為該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。
針對抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者開展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此公告。
附件：
福建省市場監(jiān)督管理局
2022年10月14日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
