為保證培訓(xùn)效果,省局提前精心設(shè)置課程、優(yōu)選師資力量,從食品生產(chǎn)安全領(lǐng)域面臨的形勢(shì)和難題出發(fā),邀請(qǐng)了市場(chǎng)總局、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、大型生產(chǎn)企業(yè)等專家進(jìn)行授課。重點(diǎn)講授了食品安全政策法規(guī)、日常監(jiān)管操作實(shí)務(wù)、食品風(fēng)險(xiǎn)防控的難點(diǎn)等。培訓(xùn)貼近基層工作實(shí)際需要,實(shí)用性、針對(duì)性較強(qiáng),收到基層廣大歡迎。通過(guò)培訓(xùn),全省食品生產(chǎn)安全監(jiān)管人員理清監(jiān)管思路、掌握檢查方法、了解防控的要點(diǎn),進(jìn)一步提升了監(jiān)管能力。
各市局和縣級(jí)局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管領(lǐng)域業(yè)務(wù)骨干共600余人參與了培訓(xùn)。