各有關(guān)單位:
根據(jù)《浙江省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會團體標準管理辦法(試行)》有關(guān)規(guī)定,浙江省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會已完成《醉魚干原料要求》、《醉魚干加工技術(shù)規(guī)范》和《醉魚干》3項團體標準經(jīng)立項、起草、征求意見、技術(shù)審查,已完成全部標準編制程序和工作,現(xiàn)予以發(fā)布,標準自2022年10月28日起實施。
序號
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標準編號
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標準名稱
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實施日期
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1
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T/ZLJ 001-2022
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《醉魚干原料要求》
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2022年10月28日
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2
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T/ZLJ 002-2022
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《醉魚干加工技術(shù)規(guī)范》
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2022年10月28日
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3
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T/ZLJ 003-2022
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《醉魚干》
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2022年10月28日
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浙江省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會
2022年10月21日