從抽檢食品品種來看，居民消費(fèi)量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.12%、0.45%、1.52%、4.23%、0.99%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
從檢出的不合格項(xiàng)目類別來看，不合格項(xiàng)目占抽檢不合格樣品總量分別為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)23.96%，微生物污染22.79%，獸藥殘留超標(biāo)14.86%，重金屬等元素污染12.63%，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)11.51%，食品添加劑超范圍超限量使用7.75%。
各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。
特此通告。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年10月27日
ntent="true" style="text-align: center;">2022年9月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
|
序號(hào)
|
食品種類
|
樣品抽檢
數(shù)量/批次
|
合格樣品
數(shù)量/批次
|
不合格樣品
數(shù)量/批次
|
樣品
不合格率
|
|
1
|
糧食加工品
|
6638
|
6608
|
30
|
0.45%
|
|
2
|
食用油、油脂及其制品
|
3246
|
3214
|
32
|
0.99%
|
|
3
|
調(diào)味品
|
2793
|
2779
|
14
|
0.50%
|
|
4
|
肉制品
|
2433
|
2396
|
37
|
1.52%
|
|
5
|
乳制品
|
1601
|
1599
|
2
|
0.12%
|
|
6
|
飲料
|
2369
|
2342
|
27
|
1.14%
|
|
7
|
方便食品
|
917
|
902
|
15
|
1.64%
|
|
8
|
餅干
|
865
|
833
|
32
|
3.70%
|
|
9
|
罐頭
|
365
|
364
|
1
|
0.27%
|
|
10
|
冷凍飲品
|
682
|
671
|
11
|
1.61%
|
|
11
|
速凍食品
|
1180
|
1180
|
0
|
0
|
|
12
|
薯類和膨化食品
|
573
|
563
|
10
|
1.75%
|
|
13
|
糖果制品
|
1316
|
1311
|
5
|
0.38%
|
|
14
|
茶葉及相關(guān)制品
|
784
|
782
|
2
|
0.26%
|
|
15
|
酒類
|
1724
|
1708
|
16
|
0.93%
|
|
16
|
蔬菜制品
|
1081
|
1055
|
26
|
2.41%
|
|
17
|
水果制品
|
1135
|
1107
|
28
|
2.47%
|
|
18
|
炒貨食品及堅(jiān)果制品
|
758
|
731
|
27
|
3.56%
|
|
19
|
蛋制品
|
276
|
276
|
0
|
0
|
|
20
|
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
|
113
|
113
|
0
|
0
|
|
21
|
食糖
|
374
|
369
|
5
|
1.34%
|
|
22
|
水產(chǎn)制品
|
652
|
648
|
4
|
0.61%
|
|
23
|
淀粉及淀粉制品
|
642
|
639
|
3
|
0.47%
|
|
24
|
糕點(diǎn)
|
5383
|
5273
|
110
|
2.04%
|
|
25
|
豆制品
|
1084
|
1075
|
9
|
0.83%
|
|
26
|
蜂產(chǎn)品
|
187
|
186
|
1
|
0.53%
|
|
27
|
保健食品
|
624
|
623
|
1
|
0.16%
|
|
28
|
特殊膳食食品
|
133
|
132
|
1
|
0.75%
|
|
29
|
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
|
21
|
21
|
0
|
0
|
|
30
|
嬰幼兒配方食品
|
437
|
437
|
0
|
0
|
|
31
|
餐飲食品
|
10696
|
10244
|
452
|
4.23%
|
|
32
|
食品添加劑
|
195
|
195
|
0
|
0
|
|
33
|
食用農(nóng)產(chǎn)品
|
24992
|
23934
|
1058
|
4.23%
|
|
34
|
其他食品
|
276
|
274
|
2
|
0.72%
|
|
總計(jì)
|
76545
|
74584
|
1961
|
2.56%
|
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
