紙類(lèi)餐飲具是人們日常生活中經(jīng)常使用到的生活用品，包括紙杯、紙碗、紙吸管等，用于盛裝各類(lèi)冷、熱食品。今年以來(lái)，省市場(chǎng)監管局日常產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監測信息顯示，食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，其中紙類(lèi)餐飲具產(chǎn)品如使用不當，還有一定幾率導致有害物質(zhì)向食品中遷移，造成食品安全問(wèn)題。選購時(shí)應重點(diǎn)關(guān)注以下提示：
一、看包裝標識
紙類(lèi)餐飲具產(chǎn)品屬于食品相關(guān)產(chǎn)品許可證管理產(chǎn)品，選購時(shí)首先查看外包裝或者標簽上是否有QS標志，并且根據我國食品安全國家標準GB 4806.1—2016《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》的要求，食品相關(guān)產(chǎn)品需標識產(chǎn)品名稱(chēng)，材質(zhì)，生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等內容。
二、看產(chǎn)品外觀(guān)
質(zhì)量好的紙杯、紙碗，一般包裝封口完整、字跡印刷清晰、紙杯內外表面及杯口杯底處潔凈、無(wú)污漬、輕捏紙杯不會(huì )過(guò)軟變形、輕聞紙杯沒(méi)有異味。
根據我國現行標準GB/T 27590-2011，對于紙杯（除冰淇淋杯外）還要求杯口距杯身15mm內、杯底距杯身10mm內不應有印刷。
三、使用時(shí)應注意
1、紙制品由于其材質(zhì)的特殊性，易受潮霉變，應盡量?jì)Υ嬗谕L(fēng)干燥的地方，開(kāi)封后盡快使用，以防微生物超標。
2、紙吸管因其材質(zhì)未經(jīng)淋膜，因此在使用時(shí)應注意避免與食品長(cháng)時(shí)間接觸，以防產(chǎn)品因浸泡時(shí)間過(guò)長(cháng)，增加析出有害物質(zhì)的風(fēng)險，影響人體健康；另外，過(guò)熱的食品會(huì )加速紙張融溶的風(fēng)險，應盡量避免在過(guò)熱的食品中使用。
行業(yè)：
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