近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，調(diào)味品，豆制品，方便食品，糕點(diǎn)，糧食加工品，肉制品，乳制品，食糖，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，薯類和膨化食品，水果制品，速凍食品，飲料16大類食品1550批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1510批次，不合格樣品40批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　1.淅川縣億城惠商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱唐河縣泗洲源飲品有限公司生產(chǎn)的1批次竹葉水風(fēng)味飲料，菌落總數(shù)檢出值為1500CFU/mL、1500CFU/mL、710CFU/mL、1500CFU/mL、1400CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過10000CFU/mL且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過100CFU/mL。

 

　　2.漯河市郾城區(qū)星期天購物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱洛陽市蘭格食品有限公司生產(chǎn)的1批次甜面醬，氨基酸態(tài)氮檢出值為0.077g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.3g/100g。

 

　　3.鄭州市鄭東新區(qū)賞漁火鍋店使用的1批次圓盤、1批次心形盤、1批次長盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值分別為0.0235mg/100cm²、0.0136mg/100cm²、0.0345mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　4.鄭州市鄭東新區(qū)賞漁火鍋店使用的1批次方盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0330mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　5.濮陽市開發(fā)區(qū)開州隆祥超市有限公司銷售的1批次一級(jí)紅富士、1批次咖俐果（蘋果），敵敵畏檢出值分別為0.40mg/kg、1.06mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.1mg/kg。

 

　　6.宋小廚？粘豆包老面千層饅頭（經(jīng)營者為焦作市解放區(qū)叁陸伍廚小宋粘豆包店）銷售的1批次南瓜玉米面饅頭、1批次紅糖開花饅頭，糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值分別為0.0290g/kg、0.0529g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

 

　　7.新密市超化鎮(zhèn)世紀(jì)華聯(lián)購物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱菏澤市福源糖業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次枸杞冰糖，色值檢出值為964IU，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于400IU。

 

　　8.鄭州市靚靚餐飲服務(wù)有限公司使用的1批次大盤、1批次小盤、1批次方碗、1批次小碗、1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值分別為0.0349mg/100cm²、0.0112mg/100cm²、0.0102mg/100cm²、0.0070mg/100cm²、0.0622mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　9.鄭州市惠濟(jì)區(qū)文斌海鮮商行銷售的1批次梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為1.2mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。

 

　　10.新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)洪門谷豐糧油商行銷售的1批次黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為4.6mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。

 

　　11.鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)廣哥餐飲店使用的1批次餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0291mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　12.鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)廣哥餐飲店使用的1批次勺子，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　13.鄭州丹尼斯百貨有限公司花園分店銷售的標(biāo)稱河北鳳歸巢生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的1批次鳳歸巢有機(jī)玉米粉，玉米赤霉烯酮檢出值為2.3×102μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于60μg/kg。

 

　　14.鄭州市鄭東新區(qū)錦雞坊餐飲農(nóng)業(yè)南路店使用的1批次圓底大盤、1批次方盤、1批次小圓盤、1批次杯子、1批次小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值分別為0.0270mg/100cm²、0.0655mg/100cm²、0.0225mg/100cm²、0.0103mg/100cm²、0.0137mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　15.濮陽開發(fā)區(qū)王助鎮(zhèn)利強(qiáng)蔬菜經(jīng)營部銷售的1批次長豆角，水胺硫磷檢出值為0.11mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

 

　　16.漯河市河南開源大未來商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司銷售的1批次黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為4.3mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。

 

　　17.漯河市河南開源大未來商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為238mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。

 

　　18.開封宋宮酒店管理有限公司使用的1批次大盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0460mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　19.鄲城建業(yè)購物廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱西華縣媧城王婆大蝦食品有限公司生產(chǎn)的1批次紅燜牛羊肉調(diào)料，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.3，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1。

 

　　20.新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)安兵小吃店使用的1批次餐具（筷子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.147mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　21.新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)王記米皮店使用的1批次餐具（筷子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.074mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　22.鄭州市二七區(qū)盧春峰逍遙鎮(zhèn)牛肉胡辣湯店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0429mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　23.鄭州市二七區(qū)盧春峰逍遙鎮(zhèn)牛肉胡辣湯店使用的1批次雞蛋碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0203mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　24.寶豐縣鬧店鎮(zhèn)華聯(lián)生活廣場(chǎng)銷售的1批次黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為4.5mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。

 

　　25.鄭州市惠濟(jì)區(qū)馬哥海鮮店銷售的1批次梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為1.0mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。

 

　　26.鄭州市金水區(qū)花千代烤魚店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0194mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　27.新鄉(xiāng)市高新區(qū)關(guān)利敏羊肉燴面泡饃店使用的1批次小碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　28.輝縣市金城量販有限公司北云門店銷售的標(biāo)稱河北錦食食品有限公司經(jīng)銷、滄州宏偉食品有限公司生產(chǎn)的1批次阿拉爾棗肉片，霉菌檢出值為370CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于150CFU/g。

 

　　二、處置措施

 

　　河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、漯河、南陽、周口等地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

 

　　特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   2.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　   3.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   4.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　2022年11月8日