順義區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲業(yè)食品安全大檢查行動，加大對連鎖餐廳、“網(wǎng)紅”餐廳、美食城、學(xué)校食堂、集體用餐配送等餐飲單位的檢查力度，現(xiàn)將近期結(jié)果公示如下：

 

　　01 北京鑫鑫娜餐飲有限公司（招牌名稱：小谷姐姐）

 

　　存在未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄制度的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　02 北京劍燁餐飲管理有限公司（招牌名稱：德國啤酒）

 

　　存在未按要求進行食品貯存的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　同時依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺的線上經(jīng)營活動。

 

　　03 北京井泉餐飲有限公司（招牌名稱：井泉）

 

　　存在未按要求進行食品貯存的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　04 北京樂意人家酒店（招牌名稱：樂意人家家常菜）

 

　　存在從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員未取得健康證明的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　05 北京牛山三友餐廳（招牌名稱：北京牛山三友餐廳）

 

　　存在未保持食品加工場所環(huán)境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　06 北京順城古鎮(zhèn)小吃部（招牌名稱：叫了個炸雞）

 

　　存在未保持食品加工場所環(huán)境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　07 北京山南涼皮店（招牌名稱：陳記山南涼皮店）

 

　　存在未保持食品加工場所環(huán)境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　08 北京超麒飯莊（招牌名稱：天津燒餅）

 

　　存在未保持食品加工場所環(huán)境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　09 北京琪琪香味餐飲店（招牌名稱：香味齋）

 

　　存在未保持食品加工場所環(huán)境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　10 北京愛爾福餐飲管理有限公司（招牌名稱：愛爾福）

 

　　存在未按規(guī)定定期維護、清洗、校驗餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　11 北京星魚文化有限公司（招牌名稱：深夜咖啡）

 

　　存在小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營者未按規(guī)定在生產(chǎn)經(jīng)營場所顯著位置公示食品經(jīng)營許可證的問題。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十四條的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十九條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。

 

　　12 北京順秦緣餐飲有限公司（招牌名稱：香河肉餅）

 

　　存在小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營者未按規(guī)定在生產(chǎn)經(jīng)營場所顯著位置公示食品經(jīng)營許可證的問題。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十四條的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十九條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。

 

　　13 北京胡海餐飲管理有限公司（招牌名稱：蘭州拉面）

 

　　存在從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員未取得健康證明的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　14 北京晟方瑞華商貿(mào)有限公司（招牌名稱：蜀湘里巫山烤魚）

 

　　存在未按要求建立并遵守進貨查驗記錄制度、從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員未取得健康證明的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款、第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項、第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　同時依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺的線上經(jīng)營活動。

 

　　15 北京易鋤禾食品有限公司（招牌名稱：固始鵝塊）

 

　　存在小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營者進貨臺賬記錄不完整的問題。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十五條的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。

 

　　16 北京覲豪商貿(mào)有限公司（招牌名稱：麻辣燙 炸串）

 

　　存在小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營者進貨臺賬記錄不完整的問題。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十五條的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。

 

　　17 北京空港永順商貿(mào)有限公司（招牌名稱：老馬食府）

 

　　存在小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營者進貨臺賬記錄不完整的問題。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十五條的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。

 

　　18 北京金飛馬餐飲管理有限公司（招牌名稱：忠記手搟面）

 

　　存在小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營者安排未取得健康證明人員從事接觸直接入口食品工作的問題。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第（十六）項的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。

 

　　19 北京盛圖小吃店（招牌名稱：安徽板面）

 

　　存在未保持食品加工場所環(huán)境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　20 北京寶德順科貿(mào)有限公司（招牌名稱：皖南小吃店）

 

　　存在從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員未取得健康證明的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　21 北京海圣商貿(mào)有限公司（招牌名稱：老馬飯莊）

 

　　存在未按規(guī)定申請變更食品經(jīng)營許可證載明的許可事項的問題。違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定，依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　22 北京義榮佳祥廣告設(shè)計部（招牌名稱：山西面館）

 

　　存在小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營者未在許可載明的生產(chǎn)經(jīng)營范圍內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的問題。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定 》第八條第二款的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定 》第二十四條第二款的規(guī)定，責(zé)令停止違法經(jīng)營活動、限期改正。

 

　　23 北京霖山峰餐飲有限公司（招牌名稱：霖山峰飯莊）

 

　　存在未按規(guī)定定期維護、清洗、校驗餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　24 北京市順義區(qū)木林春保飯莊（招牌名稱：春保飯莊）

 

　　存在未按規(guī)定定期維護、清洗、校驗餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　來源：餐飲科