中國(guó)市場(chǎng)2021年從加拿大進(jìn)口冷水蝦12548噸，從格陵蘭進(jìn)口11228噸，2022年升至19318噸和22203噸。2022年迄今為止的中國(guó)冷水蝦的進(jìn)口數(shù)量增長(zhǎng)了93%，進(jìn)口貨值增長(zhǎng)了159%。

 

　　就市場(chǎng)份額而言，對(duì)加拿大的冷水蝦進(jìn)口同比下降了一點(diǎn)；去年是53%，現(xiàn)在是46%。格陵蘭島是34%，去年是26%。

 

　　由于俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)，俄羅斯和烏克蘭這兩個(gè)冷水蝦帶殼蝦的市場(chǎng)進(jìn)口量急劇下滑，中國(guó)市場(chǎng)則及時(shí)彌補(bǔ)了這個(gè)空缺。

 

　　短時(shí)間進(jìn)口冷水蝦消費(fèi)的劇增，中國(guó)市場(chǎng)顯然是發(fā)生了一些積極的事情。以前進(jìn)口冷水蝦在中國(guó)的消費(fèi)場(chǎng)景通常是酒店餐飲渠道的自助餐、西餐或者日式料理店。

 

　　新冠疫情的發(fā)生，促使消費(fèi)者改變了消費(fèi)習(xí)慣，冷水蝦原有的銷售場(chǎng)景都受到了巨大的影響，取而代之的是家庭消費(fèi)。而在疫情期間家庭消費(fèi)的購(gòu)買主要通過在線渠道，這使得進(jìn)口冷水蝦的消費(fèi)場(chǎng)景發(fā)生了變化。

 

　　得益于中國(guó)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的告訴發(fā)展，中國(guó)的零售市場(chǎng)是最令人興奮的領(lǐng)域，在中國(guó)一切都可以從智能手機(jī)開始，中國(guó)的在線消費(fèi)市場(chǎng)既有像天貓和京東這樣的傳統(tǒng)電子商務(wù)平臺(tái)。也有像抖音這樣的新媒體社交電子商務(wù)平臺(tái)。

 

　　尤其在新媒體社交的電子商務(wù)平臺(tái)上，一個(gè)視頻或者直播都會(huì)給消費(fèi)者帶來非常直觀的產(chǎn)品感官體驗(yàn)，它是一個(gè)可以進(jìn)行銷售互動(dòng)的渠道，社交媒體平臺(tái)在線零售的一個(gè)非常大的好處是，可以讓消費(fèi)者快速做出購(gòu)買決策，同時(shí)還起到了對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行“消費(fèi)教育”的效果。

 

　　多年來，國(guó)外冷水蝦的出口商以及協(xié)會(huì)，聘用各種各樣的營(yíng)銷組織一直在努力提高中國(guó)消費(fèi)者對(duì)冷水蝦的認(rèn)識(shí)和需求。疫情的發(fā)生、社交媒體電子商務(wù)平臺(tái)的快速發(fā)展就成了關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素。

 

　　疫情期間幾乎所有的消費(fèi)都轉(zhuǎn)移到了家庭，人們也重新關(guān)注健康和營(yíng)養(yǎng)。消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)健康水產(chǎn)品有著很高的需求，而進(jìn)口冷水蝦則完全符合中國(guó)消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)健康水產(chǎn)的需求。

 

　　現(xiàn)在冷水蝦產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上走紅，越來越多的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)者在銷售進(jìn)口冷水蝦產(chǎn)品，非常受消費(fèi)者的歡迎。中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)口冷水蝦無論在傳統(tǒng)的電子商務(wù)平臺(tái)還是社交媒體新平臺(tái)的銷售都是非常受歡迎的。接下來我們將一如既往的關(guān)注并了解冷水蝦的市場(chǎng)銷售情況，它將有可能繼續(xù)進(jìn)一步增長(zhǎng)。