根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第40期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：
本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及22大類食品1566批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、保健食品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格1514批次，不合格52批次。
一、餅干不合格1批次
標(biāo)稱永嘉利（福建）食品有限公司2022年4月2日生產(chǎn)的美味來(lái)敲門(mén)（咸蛋黃味韌性餅干），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不合格，銷售單位為福建省邵武市華興嘉園超市有限公司，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。
二、餐飲食品（含餐飲具）不合格18批次
（一）漳平市阿川小吃店的油條（加工日期為2022年10月5日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（二）晉江市青陽(yáng)晉仙小吃店的油條（加工日期為2022年10月5日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；
（三）福清市音西京運(yùn)火鍋店的小碗（消毒日期為2022年9月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（四）廈門(mén)市翔安區(qū)旺巴蜀旺江餐飲店的飯碗（消毒日期為2022年9月26日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（五）漳州市龍文區(qū)臻尚美牛排館的碗（消毒日期為2022年9月26日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（六）漳州市龍文區(qū)臻尚美牛排館的杯子（消毒日期為2022年9月26日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（七）莆田市涵江區(qū)京味餐館的白色花紋碗（消毒日期為2022年9月26日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（八）廈門(mén)市同安區(qū)清渝小吃店的油條（加工日期為2022年9月27日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（九）廈門(mén)市湖里區(qū)陳坤生旺小吃店的小面碗（消毒日期為2022年9月28日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（十）福清市音西歡喜餐飲店的圓盤(pán)（消毒日期為2022年9月28日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（十一）福清市音西歡喜餐飲店的三角盤(pán)（消毒日期為2022年9月28日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（十二）禾堂（龍巖永定）食品科技有限公司的湯碗（消毒日期為2022年9月2日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司；
（十三）福州高新區(qū)南嶼倪珊小吃店的小碗（消毒日期為2022年10月11日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（十四）福州高新區(qū)南嶼胖掌柜餐飲店的飯碗（消毒日期為2022年9月30日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；
（十五）福州市晉安區(qū)翁玲平餐飲店的水杯（消毒日期為2022年9月17日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；
（十六）福州市晉安區(qū)翁玲平餐飲店的湯碗（消毒日期為2022年9月17日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；
（十七）莆田市城廂區(qū)阿陳小吃店的油條（加工日期為2022年9月23日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（十八）廈門(mén)焱上極餐飲服務(wù)有限公司的不銹鋼碗（消毒日期為2022年9月23日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。
三、炒貨食品及堅(jiān)果制品不合格1批次
標(biāo)稱龍海市漳龍食品有限公司2022年8月6日生產(chǎn)的魚(yú)皮花生（原味），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不合格，銷售單位為武平縣美杏食品店，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司。
四、糕點(diǎn)不合格6批次
（一）標(biāo)稱福建宇之潤(rùn)食品有限公司2022年7月5日生產(chǎn)的紫薯燒小面包（紫薯味），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不合格，銷售單位為廈門(mén)市同安區(qū)誼品陽(yáng)光便利店，初檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院；
（二）標(biāo)稱福建漳州錦昌食品有限公司2022年8月17日生產(chǎn)的咸香糕，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不合格，銷售單位為詔安縣云寶食品店，初檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（三）標(biāo)稱漳州市旺豐香食品有限公司2022年9月3日生產(chǎn)的水果小卷蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不合格、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不合格，銷售單位為福州市晉安區(qū)興福興超市有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；
（四）標(biāo)稱龍海市正豐食品有限公司2022年9月7日生產(chǎn)的鳳凰蛋酥（原味），丙二醇不合格，銷售單位為泰寧縣秀娟便利店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（五）標(biāo)稱廈門(mén)麥初食品有限公司2022年9月10日生產(chǎn)的麻棗（糕點(diǎn)），霉菌不合格，銷售單位為廈門(mén)市湖里區(qū)秋良泓干貨商行，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（六）標(biāo)稱漳州市好銘園食品有限公司2022年7月10日生產(chǎn)的芝芝有味（白芝麻味），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不合格，銷售單位為福州市馬尾區(qū)匯佰樂(lè)超市，初檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。
五、水產(chǎn)制品不合格1批次
福建永輝超市有限公司漳州萬(wàn)科里店銷售的田趣官塢小海帶結(jié)（購(gòu)進(jìn)日期為2022年8月19日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心。
六、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格22批次
（一）福建宏華央廚餐飲服務(wù)有限公司銷售的生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2022年9月6日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院；
（二）古田縣商業(yè)大世界農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)魏錫旺銷售的長(zhǎng)豆（購(gòu)進(jìn)日期為2022年8月24日），滅蠅胺不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司；
（三）福州睿德餐飲管理有限公司銷售的香蕉（購(gòu)進(jìn)日期為2022年9月2日），吡蟲(chóng)啉不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（四）泉州市如佳營(yíng)養(yǎng)餐配送有限公司銷售的生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2022年9月15日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（五）福建中馳至膳食品有限公司銷售的香蕉（購(gòu)進(jìn)日期為2022年9月4日），噻蟲(chóng)胺不合格、噻蟲(chóng)嗪不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（六）廈門(mén)夏商營(yíng)養(yǎng)餐有限公司銷售的姜（購(gòu)進(jìn)日期為2022年9月15日），噻蟲(chóng)胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（七）永輝超市股份有限公司福建福州公園道超市銷售的公正蟹（活）（購(gòu)進(jìn)日期為2022年8月31日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（八）沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司福州浦上大道分店銷售的包裝油麥菜（上市日期為2022年9月4日），腈菌唑不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院；
（九）晉江市池店鎮(zhèn)松東蔬菜行銷售的老姜（購(gòu)進(jìn)日期為2022年9月26日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（十）泉州市洛江萬(wàn)安友誼自選商場(chǎng)銷售的韭菜（購(gòu)進(jìn)日期為2022年9月27日），毒死蜱不合格、腐霉利不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（十一）福建好多多商貿(mào)集團(tuán)有限公司三明城市廣場(chǎng)分公司銷售的活牛蛙（購(gòu)進(jìn)日期為2022年9月19日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（十二）福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司南平萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店銷售的冰鮮鱸魚(yú)（海水魚(yú)）（購(gòu)進(jìn)日期為2022年9月21日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司；
（十三）福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司南平萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店銷售的冰鮮淡水瓜（淡水魚(yú)）（購(gòu)進(jìn)日期為2022年9月29日），恩諾沙星不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司；
（十四）廈門(mén)夏商百貨集團(tuán)南平有限公司建甌時(shí)代店銷售的茄子（購(gòu)進(jìn)日期為2022年10月1日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司；
（十五）福建省建甌市福瑞生鮮超市有限公司銷售的青絲茄（購(gòu)進(jìn)日期為2022年9月30日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司；
（十六）福清市佳選超市有限公司銷售的豇豆（購(gòu)進(jìn)日期為2022年8月29日），甲胺磷不合格、克百威不合格、乙酰甲胺磷不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（十七）莆田市秀嶼區(qū)東莊鵬成食雜店銷售的菠菜（購(gòu)進(jìn)日期為2022年9月21日），毒死蜱不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（十八）福建中禾食品科技有限責(zé)任公司銷售的生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2022年9月16日），噻蟲(chóng)胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（十九）廈門(mén)夏商百貨集團(tuán)三明有限公司三元店銷售的活牛蛙（購(gòu)進(jìn)日期為2022年9月21日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司；
（二十）晉江潤(rùn)德商業(yè)有限公司銷售的老姜（購(gòu)進(jìn)日期為2022年9月18日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（二十一）廈門(mén)夏商百貨集團(tuán)三明有限公司三元店銷售的菠菜（購(gòu)進(jìn)日期為2022年9月22日），毒死蜱不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司；
（二十二）廈門(mén)潤(rùn)澤夏福貿(mào)易有限公司銷售的長(zhǎng)豆（豇豆）（購(gòu)進(jìn)日期為2022年9月28日），水胺硫磷不合格、倍硫磷不合格、甲基異柳磷不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司。
七、速凍食品不合格1批次
標(biāo)稱福祺食品（漳州）有限公司2022年5月28日生產(chǎn)的香菇貢丸，氯霉素不合格，銷售單位為廈門(mén)市湖里區(qū)錦泰隆食品商行，初檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
八、食用油、油脂及其制品不合格1批次
標(biāo)稱漳州市佳辰糧油工貿(mào)有限公司2022年6月18日生產(chǎn)的一級(jí)成品大豆油，酸價(jià)（KOH）不合格，銷售單位為廈門(mén)世紀(jì)名流商貿(mào)有限公司，初檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。
九、飲料不合格1批次
標(biāo)稱晉江市百泉食品飲料有限公司2022年8月31日生產(chǎn)的思必特果味型碳酸飲料（檸檬味），菌落總數(shù)不合格，銷售單位為安溪縣鳳城聯(lián)財(cái)副食品店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。
針對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此公告。
附件：
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年12月2日
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